| 近一段时间，出现的一系列有关食品问题的事件，又让我们把目光重新聚焦在了食品安全上。事实上，为保护消费者的权益，我国质检总局已于去年的8月正式实施了《食品召回管理规定》，尽管这一规定的出台为不安全食品的召回提供了制度保障，但在实施过程中它还存在这许多的问题。
针对于召回制度的不完善，有全国政协委员建议建立质量标准体系。从整个食品产业链角度出发，对各部门已经制定的各种标准重新进行清理，并根据技术进步和市场变化不断调整标准体系。同时，建议更新检测手段，尽快研制大型精密检测仪器。并注重培养具有高专业水准的相关学科的专家和检测人员，为食品召回的评估认定提供可靠的依据和提高快速反应能力。此外，还必须对一些具有我国特色的食品加工技术、影响因素开展前瞻性的食品安全风险评价，这可以为食品是否应召回以及召回级别提供依据。
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