| 回家吃饭看似是个再简单不过的事情了，但对于现在紧张繁忙的上班族来说，有时回家吃饭竟然也成了“奢望”，很多人一周只能在家吃两三顿饭。2011年，当红美食家、简易饮食的推广者陈允斌做客《健康大学堂》栏目，一句“回家吃饭”勾起了人们心中久违的温情，激起大家对全家围坐聚餐家常生活的向往，“回家吃饭”成为当今社会最具震撼力的呼唤。
吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。
家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正我们人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。
另外，癌症患者身体虚弱，体内癌细胞猖獗，太滋补的东西吃下去反而补了癌细胞，但海参是很好的抗肿瘤食物，可以适当吃一些。至于普通人的食补，要根据人的体质来决定，比如猕猴桃营养丰富但十分寒凉，因此脾胃虚弱的人不能多吃，可以熬成果酱或煮熟再吃，而正常人一天吃半个就足够了。针对白领长时间注视电脑屏幕而导致的眼病，则根据不同症状给出了各自的解决方案：若两眼发干，喝茶凉肝血，若双目流泪，则喝红枣水。
其实在生活中最幸福的事情，莫过于回家和家人一起吃一段家常便饭，如果会吃，家常便饭也可以是养生大餐。“回家吃饭的智慧”是出身于中医世家的陈允斌女士倾情力作，节目中她介绍了多种家庭常见食材的功效及用法，以及多种家庭自制小食品，对于发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方。使观众在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。
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