食品添加剂该不该禁用？
民以食为天，奶粉三聚氰胺事件将国产食品安全问题推到了风口浪尖，隐身食品背后的食品添加剂跃入公众视野。熟肉制品中的嫩肉粉、面粉里的增白剂、糕点里的蓬松粉、饮料中的勾兑色素如果滥用都会危害健康。今年5月1日卫生部下文规定面粉开始禁用增白剂，《刑法》修正案中也新加了食品犯罪，最严厉的可处死刑。
食品添加剂的是是非非再惹争议。现场四位嘉宾你来我往、剑拔弩张。中国食品添加剂和配料协会副理事长张泽生认为：现在人们对食品添加剂有很大的误读，被妖魔化了。大学农业与农村发展学院教授郑风田直言：中国的食品添加剂滥用了，少用最好不用。央视评论员王志安指出：现在食品安全事故频出，是非法添加剂惹的祸，食品添加剂是科技发展的进步产物；时事评论员郭松民直接反击：为什么面粉增白剂以前可以用，现在却开始禁用，说明食品添加自身是存在安全隐患的。
“食品添加剂”到底是什么？真得会对健康构成威胁吗？该不该全面禁止食品添加剂的使用？请关注《先行一步—食品添加剂该不该禁用？》。
首播：天津一套滨海频道3月27日 周日 20：30
重播：天津一套滨海频道3月28日 周一 16：40 |
