11月12日上午10点,由我台公共频道主办的“天津农夫市集”在河东万达广场火热开集!
农夫市集在天津是第一次开集,此活动在北京已经举办了一年多,因为市集推崇绿色健康理念,推广由本地农户自己售卖的新鲜农产品,所以每次市集活动都能吸引上千的粉丝追随而至。天津农夫市集的首次活动就邀请了北京市集的组织者和明星产品前来,有很受欢迎的手工米酒、自制泡菜也有法式传统奶酪、比利时手工果酱、手工香皂。天津的农户也各具特色,山坡散养了11个月出栏的散养猪肉、小沙窝村的沙窝萝卜、蓟县老农自采蜂蜜、七里海生态林鸡蛋。值得一提的是,为了帮助天津太阳村的孤儿,这次农夫市集还特别组织了一次爱心行动,公共频道主持人二哥带着太阳村的两个小朋友作为“特别农户”卖起了太阳村自产的白菜,为太阳村的孩子筹集更多的爱心。
20多家自产自销的小农户不仅给大家带来了这些平时在市面上很难见到的新鲜产品,吸引了一大批前来赶集的消费者,新鲜而有造型的摆放、明码标价,以供挑选;消费者与农户面对面交流,并现场观看食品的制作过程。
本次活动的另一大亮点是独有的环保理念,提倡低碳、环保。要求所有参展的农户尽量不使用塑料袋、保鲜膜,商品的价签都是手写的,各摊位的宣传海报也都摒弃了喷绘图,而采用手工绘制的方法,“素面朝天”的海报虽然失去了鲜艳的色彩,但依旧魅力不减。
民以食为天,农夫市集为农户和消费者搭建一个直接沟通、公平交易的平台,这种新型的“农消对接”模式,减少了流通环节,帮消费者找到健康、安全、环保的食品,也帮农户拓宽销售渠道、增加收入。农夫市集在天津的首次亮相圆满落幕,今后还将定期在天津举办。 (公共频道)
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