| 要说起土豆的吃法，那可是太多了，无论是煎炒烹炸都能成为一道美味，但是您听过土豆能喝吗？您可别惊讶，解放军309医院原营养科主任张晔老师推荐给您喝土豆的方法可还是能治病的呢！为什么有的人在打针输液之后，会把土豆片敷在皮肤上呢？张老师马上告诉您这里面有什么玄机！天气马上就要变暖和了，小岳还将现场请教张晔老师关于土豆的防晒秘笈。这到底是为什么呢？赶紧来看看藏在土豆里的秘密吧！更多精彩内容，尽在健康大厨房！
美女主持小岳这次跟大家分享的美食是——藏式面片汤，这种源自藏区的汤食，既有番茄的酸甜，也有牛肉的醇香，做法超级简单，赶快听听小岳是如何做的呢？
本期的大厨靓手艺给您带来的是干煸鱿鱼，这道菜鲜香微辣，口感微脆，想在家就能吃到饭店里的手艺吗？赶紧跟白老师学一学吧!
厨房里的学问是讲也讲不完的，但是我们的热心观众总有自己的经验。下面进入到了绝活赢好礼的环节。快炒西芹本是一道家常菜，但是到了黄师傅的手中，是怎么样变得与众不同的呢？不妨听听他是怎么做的吧？
如果您也有独家的做菜绝活，不妨拨打热线参加我们的节目吧！还有好礼相送哦！
首播:3月19日18:55
重播:3月20日18:55
豆腐是我们百姓餐桌上最熟悉不过的食材，可您知道这南北豆腐所含的成分不同它的的营养功效也会不同吗？豆腐怎么吃才能最补钙？它的最佳拍档又有哪些食材？好吃的豆腐能多吃吗？吃豆腐对所有人的健康都有益吗？解放军309医院原营养科主任张晔老师将为您逐个揭开“豆腐”的秘密。
干锅菜花是美女主持为您制作的一道改良版的川菜，想知道改良后的美味吗？那就随我们一起进入今天的《小岳新煮意》。
家熬鲫鱼对于爱吃海鲜的天津人来说是一道再普通不过的家常菜，可是您知道烹饪大师白庆华老师做这道菜的秘籍吗？在熬制过程中白老师放入蒜台又是为了什么呢？别急，赶快一起去看看吧！
本期的绝活迎好礼中，热心观众张叔叔送上的可是一道他家的保留曲目《蒜香糖醋排骨》，更多精彩内容，尽在健康大厨房。
首播：3月21日18：55
重播：3月22日18：55
豆浆是现如今百姓最喜欢的健康饮品之一。可您知道黑豆浆有补肾乌发功神奇功效么？黄豆打浆之前泡豆的水竟会引起中毒？红豆打浆又有哪些巧妙的搭配？至于干豆和湿豆，哪种用来打浆更好？豆浆沫到底能不能喝？张晔老师将为您逐个揭开“豆浆”的秘密。
鲜嫩的西葫芦，风味独特的“多功能”榄菜，软糯的年糕片，鲜辣的朝天椒，美女主持的一道改良版杭帮菜，让您在清淡爽口中吃出独特的鲜咸香辣！
鲤鱼跟天津有着特殊的感情，不但是天津人心目中的吉祥象征，更是餐桌上的常见食材。如果您想学到最正宗的糖醋鱼，一定要跟着白老师来学一学！什么是大翻刀？如何挂糊、如何炸制才能外脆里又嫩造型十足？酸甜可口的酱汁如何调制？这都是做好糖醋鱼的关键环节。
本期的绝活赢好礼中，热心观众送上的可是一道他家的保留曲目。更多精彩内容，尽在健康大厨房。
首播：3月23日18:55
重播：3月24日18:55
|
