| 1月28日发面加速度
俗话说，“廿八，把面发”。不过，自家发面太麻烦了。用面肥发面得发一天，酵母就快多了，一个小时就行，可有人说，她们家用一种神秘的东西发面，十分钟就能发好！！发面只要十分钟！这是真的吗？！本期节目帮您找找“发面加速度”的秘诀。
1月29日白醋发面传说中的“必杀技”？
本期节目继续聊聊发面的话题。昨天节目中说到，白醋发面，十分钟就能把面发好！这可是颠覆了传统的观念。比面肥、酵母快多了！不过，大厨，专家，却都不相信白醋也能发面，那么，这白醋发面，到底有没有危害？蒸出来的馒头，能不能吃呢？本期节目，为您彻底揭开“白醋发面”背后的玄机。
1月30日 柚子苦尽甘来
秋冬季节，是柚子销售最好的时候，中医学认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健胃等功效，当然，大家吃柚子并不是为了治病，还是要讲究口感，那么到底怎么才能挑到皮薄水大肉甜的好柚子呢？据说两种柚子不仅不甜，还很容易发苦，那就是被挤压过的柚子以及经过冷藏的柚子，它们真的会变苦吗？如果不小心买到了酸柚子，据说有办法能够让它10秒内就变甜，到底是什么神奇的办法呢？1月30日的《我们都是消费者》节目，为您揭晓答案。
1月31日 春节去哪玩
一到过年，家里好吃的肯定少不了，我们也提醒您记得匀点时间，出门玩玩去。可春节假期去哪玩好呢？天津好玩的地方相当多。不过有的人喜欢户外，滑冰滑雪，享受冰天雪地的乐趣，也有人喜欢去个温暖的地方，泡泡温泉，旅旅游，那么春节里去哪玩最开心？本期节目将与您一起寻找答案。
2月1日 慧眼识香肠
香肠大家经常吃，过年过节更是少不了。可是记者调查发现，市场上的香肠价差四五倍，便宜的八九块一斤，贵的三四十一斤，这背后到底是什么原因呢？一些消费者猜测，这是淀粉和肉的含量，决定了香肠的价格，带着消费者的疑问，记者从市场上购买了若干价格区间的香肠，我们通过科学的小实验来看看，不同价格的香肠里，淀粉的含量到底有没有差别。另外，有些香肠里能看到明显的肉粒，而有些香肠里却没有肉粒，那是不是看得见肉粒的肠，含肉量就一定高呢？2月1日《我们都是些消费者》帮您《慧眼识香肠》。
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