| 椒盐虾是非常受欢迎的宴客菜。在节目中，小岳就给您带来一道颜色漂亮、虾皮酥脆、简单易做的椒盐虾。炸虾要用到什么窍门？做椒盐都需要哪些食材？蒜蓉又是如何制作的？明星大厨奉上营养丰富、羊肉细嫩的养生菜——天麻炖羊排。羊排要怎样处理会更加入味？炖羊排需要多长时间？欲知详情，敬请收看《食全食美》。
播出时间：5月6日19:40
两道海鲜大餐，让您一次吃个够。鱼骨汤怎样变得奶白、再变成红亮、浓稠的红汤锅底？薄嫩不散的鱼片轻轻一煎就很诱人！微酸带甜，一道最赚口水的红汤鱼片不但可以涮菜、还能下面条儿，这道可当菜的鱼火锅非常诱人吧。麻蛤、虾仁、银鱼、全贝，口感清鲜的河海二鲜与浓郁的酱汁，一焯、一拌，碰撞出了绝佳的口感的“温拌三鲜麻蛤”。怎样处理麻蛤才不牙碜？酱料中最重要的两种配料是啥？十分营养、十分美味，《食全食美》让您吃出好心情。
播出时间：5月7日19:40
小岳和大厨带来超级下饭的菜肴，用美食为您打造好心情。小岳带来酸甜开胃的锦绣茄汁虾球。鲜虾不去壳怎样挑出虾线？这精致的虾球造型是如何完成的？烹制这道鲜美的海鲜菜需要哪三种料汁？大厨带来养身和美味集为一体的功夫菜——大烧马鞍桥。这肥美的鳝鱼是怎样变成拱桥的形状的？蒜苗蒜粒放进菜里又有怎样的作用？敬请关注19:40播出的《食全食美》。
播出时间：5月8日19:40
小岳带来一道经典粤菜——干炒牛河。干炒牛河有怎样的来历？河粉怎样炒既不粘锅，又不会碎？牛里脊肉如何处理才能细致嫩滑？明星大厨为您献上一道麻辣鲜香，酥脆可口的椒麻小羊排，去除羊排膻味的窍门是什么？柠檬在这道菜里有什么妙用？精彩内容，敬请关注科教频道《食全食美》。
播出时间:5月9日19:40
小吃海鲜齐上阵，美味打造好心情。小岳带来一道胶东特色菜——大虾炒白菜。白菜怎样炒才能不出汤？用虾油炒出来的白菜是怎样的滋味？面点大师带来又爽口又香甜的赤豆凉糕和豌豆黄，大厨用了什么样的方法让红豆和豌豆变成人人喜爱的小吃的？敬请关注19：40播出的《食全食美》。
播出时间：5月10日19:40
美味打造好心情，经典的海味家常菜蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做最好吃呢？粉丝怎么处理才筋道可口？豆豉酱和鱼露的使用有什么诀窍呢？美女博主带来有着美好寓意的袋袋福，口袋的造型是如何实现的？怎么做出有天津色彩的酱香味儿呢？欢迎收看5月11日播出的《食全食美》。
播出时间：5月11日19:40
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