| 菠萝咕咾肉做过很多遍，但是这道非常不一般。这油锅里面炸的可不是肉，而是口感比肉更好，营养也无敌的绝妙食材！
超诱人、让您眼前一亮的美食是什么？三文鱼、鲜虾、苹果，组成了色彩和营养都满分的“鲜虾三文鱼水果寿司”！把虾插上竹签有什么作用？三文鱼该怎么挑选？？切三文鱼又有什么讲究？不用竹帘子也能卷好寿司的要领在哪？
创意菜肴加新鲜主食，《食全食美》为您带来舌尖上的夏日美味。
播出时间：7月1日19:50
夏日炎炎，怎么帮助家人开胃呢?小岳带来山东名菜芫爆肉丝，怎么让里脊肉滑嫩无比?爆炒菜的成败全在火候的控制，小岳一炒成功的口诀又是什么?夏季吃香菜有哪些您意想不到的营养功效呢?明星大厨带来会跳舞的滑蛋鲜扇贝，怎么能让滑炒出来的鸡蛋不但蓬松柔软，还能无比鲜嫩呢?让鲜扇贝不牙磣的窍门是什么?最后那些翩翩起舞的可爱精灵又是什么呢?明星大厨还要再教我们做一道夏日小凉菜----爽口田七叶。放什么调料能让田七叶没有涩味呢?夏季吃这道菜，有什么营养功效呢?更多美味更多健康尽在食全食美。
播出时间：7月2日19:50
本期食全食美，小岳带来一道经典的美味“四川酸菜鱼”，怎样使做出的酸菜鱼肉质鲜美、汤汁浓稠？明星大厨带来一道“肉末脆黄瓜”，看大厨如何将寻常的食材做出不寻常的味道？要想使炒出来的黄瓜爽脆不软塌，大厨的秘诀是什么？爽口小凉菜“羲和蛰头”有什么特别之处？如何使蛰头吃出大闸蟹的口感？精彩内容，敬请关注科教频道《食全食美》。
播出时间：7月3日19:50
在节目中,小岳给您做了一道非常下饭的传统佳肴----梅干菜焖肉。梅干菜要怎样清洗会更干净？五花肉要焖制多长时间？明星大厨带来鱼肉滑嫩，咸鲜口感中略带柠檬酸味儿的南疆鲈鱼。鲈鱼要煮多长时间才算恰到好处？另外，明星大厨还奉上非常爽口的葱拌八带。他做这道美味都有哪些独到之处呢？欲知详情，敬请收看《食全食美》。
播出时间：7月4日周四19:50
酸汤肥牛是馆子里人气颇高的一道美食，酸爽的汤汁，鲜嫩的肥牛，再拌上爽滑的金针菇和木耳，没有比这更让人向往的味道啦！小岳将告诉您这道菜里有什么秘籍：泡山椒选用哪种最好？怎样用最快捷的方法做出白色的汤头？面点大师薛长明则为大家带来外酥里嫩的起酥豆沙包，水油皮和干油酥的两种面皮相结合竟然碰撞出来绝妙的美味，这种面点在家操作起来一点都不麻烦。
播出时间：7月5日19:50
夏日吃水饺，素馅儿最最好。大厨儿为您带来了三种馅儿的家常清凉水饺：西红柿鸡蛋馅、清香黄瓜馅儿、西葫虾皮儿馅，既能消暑，还能增强抵抗力。另外，得让大厨教教您，如何解决素馅儿水分大出汤的难题！
韩式鱿鱼炒年糕，可是红遍街头巷尾的异国美食。红红的颜色，吸饱了浓浓的汤汁，想想就馋人。小岳稍加改良，把这道海鲜、蔬菜、主食汇聚的美食做得更加鲜香浓郁，更适合您的口味。
跟着《食全食美》一起感受舌尖上的夏日美味。
播出时间：7月6日19:50
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