| 科教频道《食全食美》栏目与光明乳业合作打造全新的美食大赛——2013年民间食神美食大赛总决赛，于7月6日圆满结束。大赛最终评出6位民间食神，各位食神台下厨艺精湛，台上各显身手。大赛历经8场激烈角逐，终于落下帷幕。本次活动，通过栏目组和观众双向互动，为《食全食美》赢得广泛关注，提高了群众观看热情和栏目品牌影响力。广告部同仁对本次大赛全力支持，不仅联系了光明乳业和假日食用油的商家赞助，实现了广告创收，而且还积极安排比赛场地、选手奖品等筹备事宜；在每场比赛中，广告部同仁都到场帮忙助阵。本次大赛与广告部的成功合作，为栏目组今后实现广告创收、达到社会效益与经济效益的共赢打下了坚实的基础。通过本次大赛，编导们对大活动的组织能力和临场应变能力都有了很大提高，在团队辛苦付出的基础上，大赛的成功举办必然会对栏目的口碑和关注度有着深远影响。
继连续举办的8场食神大赛之后，《食全食美》栏目组又开始了新一轮的社区宣传推广活动，旨在为节目打名气、接地气，赢得品牌效应。在下社区的宣传推广中，栏目组针对节目特色、播出时间、嘉宾团队，逐一进行细致而有针对性的宣传，加深了观众对节目的关注，为节目的长足发展聚集了人气。
作为一档生活服务类的节目，《食全食美》始终坚持“接地气”的发展思路。节目在内容上主打三大特色：一、主持人小岳放下身段，亲自下厨，拉近了主持人与观众的距离，成为节目鲜明的标签；二、开创面点板块，既迎合了观众尤其是天津观众喜爱面食的口味特点，又填补了美食节目的空白，使自己区别于其他美食栏目；三、打造明星厨师团队，把饭馆人气菜端上百姓餐桌，从资源入手，为节目长足发展提供支撑。在下社区的过程中，栏目组重点围绕如何接地气向观众咨询意见和建议。节目组了解到观众对于天津菜的偏好、对时令饮食的重视、对曾风靡街头巷尾的传统小吃的怀念以及对主持人小岳开发新菜品的期望等等，这些都被记录在册。这些建议将会在今后的策划和录制过程中，逐一采纳并在节目中实现。
在网络迅速崛起的时代，电视节目如果能够巧妙利用众多网络平台的资源和力量来进行宣传，就能实现对节目关注度和观众量的增长。科教频道《食全食美》将推出以微博、微信带动节目的跨媒体互动方式，为节目带来新的发展机遇。
《食全食美》官方微博成立于2011年，自创立之初，就有意识地进行微博营销，宣传节目和微博粉丝进行互动。截至目前，微博粉丝数量达到三千多，粉丝们常利用微博对往期节目中播出的菜品提问，或者要求重新收看往期节目，甚至是提出一个特殊的天津老菜，请节目组策划制作。为此，《食全食美》的编导经常挤出工作之外的剩余时间拿起自己的手机在官微上进行往期节目视频整合，提醒粉丝查找收看，同时回复粉丝们的许多烹饪小问题。在刚刚举办过的线下活动“食神大赛”过程中，还有不少观众通过官微来进行报名，粉丝们与官微的互动活跃程度可见一斑。而定期发布的烹饪小常识、节目视频合集，也为爱好美食的粉丝们提供方便。
在频道领导的指导下，《食全食美》栏目组近期正在酝酿推出微信公众平台，即时发布第一手的播出信息、披露节目幕后花絮、分享家常好菜的做法，还有厨房经验技巧的提示，介时关注官方微信的观众就可以借助微信平台与节目组实时互动，实现与观众更紧密的联系。为了进一步提高跨媒体的运作效率和观众参与互动的积极性，节目组联手广告部为积极参与互动的观众准备了由广告商赞助的丰厚奖品。这不仅达到了经济效益和社会效益的双丰收，而且也有利于形成长久有效的互动机制。
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