| 熬啊熬，这锅里面熬出的红油飘香、辣香可口到底是什么呢？当然是好吃易做的懒人菜典型代表—辣酱肉末炒年糕。先炒酱、再加料，轻松就能变幻出诱人的“异国美食”。家里炖肉，提前预备出白肉剩了怎么办？当然是做馅包包子啦！做出好吃的酱肉包，馅料儿是关键！让白肉出香，炒的时候需要加入什么调料？包子里面的蔬菜为什么不用挤汤儿？黑芝麻糊和糯米粉就能变出经典的黑芝麻糊儿？糯米粉还需要炒制？黑芝麻搅打到什么程度？一道老少皆宜、乌发、补肾的快手儿健康粥让小岳来教教您。跟着《食全食美》来看看，好学易做的“懒人菜”吧！
播出时间：12月23日(周一)19:50
学做冬季暖锅菜，小岳强力推荐这款汁浓味美的西红柿土豆炖牛腩，如何熬出味道最浓郁的炖肉酱汁?只靠西红柿，无法让酱汁颜色漂亮，小岳加入了什么法宝使酱汁如此红亮诱人呢?让牛肉软烂鲜美，土豆香糯入味的窍门又是什么?为什么说西红柿和牛肉是最佳拍档?国家级面点大师带来一道天津传统面点----五龙酥，这道几乎失传的糕点其实做起来超级简单，怎么让水和油神奇地完全混合在一起?和面时为何不能揉只能按压?如何轻松打造出外酥脆，内绵软的绝妙口感呢?早餐不重样，小岳带来省时又美味的养生枸杞奶糊，怎么让大米五分钟之内就能煮熟呢?更多美食尽在《食全食美》。
播出时间：12月24日(周二)19:50
本期《食全食美》，小岳教您制作超级下饭的鱼香茄子，小岳采用了什么样独特的做法，使茄子软烂入味，鱼香口十足？怎样使这道菜健康不油腻？鱼香汁又是如何调制的？明星大厨为您带来一道老味木须肉，“老味”的做法究竟有哪些独到之处？切肉丝时，长短粗细该如何掌握？大厨用了什么窍门，能够巧妙去除鸡蛋的腥味？早餐不重样，一碗热气腾腾的鲜虾云吞面让您全天充满正能量！鲜虾、云吞和挂面的黄金搭档会给您带来怎样的好滋味？精彩内容，敬请关注科教频道《食全食美》。
播出时间：12月25日(周三)19:50
很多人都喜欢吃午餐肉，其实我们自己在家也能做出午餐肉。在节目中，美女小岳就教您如何做美味的午餐肉。在肉馅中要放入什么调料，会使午餐肉的肉香更加浓郁？明星大厨带来一道鸡肉嫩滑、虾仁鲜美、醇香可口的鸡里蹦。在滑炒鸡肉和虾仁时，都要注意哪些方面呢？早餐不重样，小岳做了一款即养胃又补血的南瓜红枣小米粥。她做这道美味都用到哪些窍门？欲知详情，敬请收看《食全食美》。
播出时间：12月26日(周四)19:50
莲藕熟吃补益气血，增强人体免疫力。今天的节目中,小岳就用莲藕为您做一道老幼皆宜的莲藕金饼。如何不用一滴水就能煎出金黄酥脆的小藕饼?除了莲藕,这种小饼还可以加入什么食材,让它口感更加丰富?明星大厨带来一道—品酿馅凤阳海参。海参红亮软糯，肉馅嫩爽可口，造型又特别美观，肉参同食，营养上更是相得益彰。调制汤汁时大厨加入了什么神秘食材,让它味道香浓无比还有着漂亮的奶白色?早餐不重样,小岳给您带来一道特别适合美容瘦身的三鲜豆腐羹。精彩尽在《食全食美》
播出时间：12月27日(周五)19:50
2013年马上就要过去了,准备用什么来感谢家人朋友呢?不如来做道美食吧。本期《食全食美》，小岳就为您奉上一道酸甜入味的“糖醋排骨”，哪怕是零经验的厨房新手，只要掌握了其中的窍门，也能做出堪比餐厅美味的糖醋排骨。排骨不用焯水，不用油炸，小岳到底使用了什么超级简单的方法？调料放入的“黄金比例”究竟是什么？如何使小肋排既不脱骨又软烂入味？美食达人谢滢教您制作一道经典川菜“水煮肉片”，汆肉片时，怎样使之完整不脱浆？这道菜香辣诱人的口感是如何调制出来的？精彩内容，敬请关注科教频道《食全食美》。
播出时间：12月28日(周六)19:50
小岳和大厨轮番献上特色美食,与您一起迎接2014。美女小岳给您带来一道五花肉醇香、卤蛋入味、卤汁粘稠的台湾卤肉饭。要选择哪种五花肉做出的卤肉饭会更好吃？明星大厨做了一道色泽诱人、口味独特的狮城咖喱蟹。在处理螃蟹时都要注意哪些方面？如何把咖喱汁做得金黄香浓？早餐不重样，全天正能量。美女小岳还给您做了一款好吃易做的早餐---面包芝士西多士。她做这款早餐都用到什么窍门？欲知详情，敬请收看《食全食美》。
播出时间：12月29日(周日)19:50
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