| 4月28日晚，天津卫视《非你莫属》特别企划“创业面对面”，邀请不同经历的创业者跟大家一起分享他们遇到的那些人和事儿。今天的创业故事主人公是林上达，他在创业过程中遇知音的同时，也解了乡愁之心。
林上达来自浙江温州，祖辈以从事城镇矿业为生，当时收入可观。2008年的某个春节，他独自留守工地，偶然品尝到老乡带来的家乡特色小吃肉燕，那一刻泪水夺眶而出。他深知那股熟悉的味道正是“家”的象征，从此在心中播下了以此创业的种子。随着矿山的关闭，林上达决定将家乡美食肉燕推向更广阔的市场，日夜勤劳地经营家乡的小吃。
制作肉燕非常不易，尤其是那薄如蝉翼的燕皮，需要数年甚至数十年的功夫才能掌握。虽然自己并非肉燕制作专家，但林上达发现当地有一位技艺精湛的老师傅林其局，经过一番劝说后拉他入局共同创业。两人奔波于全国各地，不辞辛劳，经常连轴转，停不下来休息。林上达和林其局虽然牵挂着家庭，但是在创业的道路上，他们亦始终坚守初心，共同打造着一个标准化的燕皮制作工厂。
林上达被评为浙江省乡村产业振兴带头人。他还受聘于浙江省东方职业技术学院，担任肉燕非遗创业导师，将这门古老技艺传授给即将毕业的大学生们，希望通过他们的努力，让肉燕这份美味传遍大江南北。经过多年的奋斗和积累，林上达和林其局的肉燕事业如今已蒸蒸日上，他们的坚持和信念将这份家乡味道传承下去，成就了一段感人的创业故事。
观察员徐磊表示：我也是浙江人，虽然离开家乡时间蛮长的，但是这个肉燕让我能感受到家乡的味道，在两位林总身上也看到了浙商的精神。4月28日晚，天津卫视《非你莫属》精彩呈现。
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