| 10月5日21：20，天津卫视《创业面对面》邀请到“乡野人家”品牌创始人赵明及其合伙人孙志海，讲述了一颗麻酱蛋背后的返乡创业故事。
赵明曾是外资企业流水线工人，此后十几年间三次创业挫折，几乎跌入人生谷底。回到天津蓟州老家后，他因母亲食用小作坊麻酱蛋引发肠胃不适，萌生了将家乡味道标准化的念头。
创业初期，赵明借小院摆下二十口腌蛋缸，反复调试配比与腌制时长，前后试验上百次。研发期投入全部积蓄，终于可以规模化量产时又遭遇资金链断裂。赵明的妻子变卖首饰、回娘家借款四十万周转；合伙人孙志海辞去国企工作、挨个向亲友借钱，将工厂从倒闭边缘拉回。
创业过程中，赵明与孙志海不仅是合作默契的伙伴，更是互为后背的兄弟。赵明曾因长期熬夜直播患上胰腺炎，他住院期间孙志海一人包揽选蛋、腌制、直播全流程。
在两人与团队的共同努力下，“乡野人家”麻酱蛋已实现低盐慢腌工艺革新，产品销往全国并出口海外；定点收购本地无抗鸡蛋，吸纳村民进厂务工，带动一方农户稳定增收。赵明在节目中表示：返乡不是退路，而是新的出路，愿把家乡味道做成健康标准化的实业，带着乡亲共同致富。
现场品尝了“乡野人家”的麻酱蛋后，天津中医药大学第一附属医院副主任医师李再玲评价道：传统麻酱蛋含盐量较高，这款低盐麻酱蛋在保留传统风味基础上大幅降低盐分，更贴合现代健康消费需求。
值此国庆佳节，祝福与祖国共同前进奋斗的创业者们，节日快乐！10月5日上午11：00，节目组将前往蓟州乡野人家工厂进行直播溯源，探访麻酱蛋的前世今生，带领大家感受天津蓟州文旅文化的独特魅力。欢迎关注”天津卫视”官方抖音号，进入直播间一起互动！
现在，“乡野人家”麻酱蛋已经在“天视优选”商城上线了。扫描二维码添加福利官就能下单购买，大家也可以进入“天视优选直播间”了解更多产品信息，或者拨打热线电话400-100-0721货到付款。
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