中国人讲究什么时节吃什么东西,6月19日就是端午节了,人们的餐桌上自然少不了粘粘的粽子,这不商家也早早就打起了粽子的文章。
虽然距离端午节还有十来天的时间呢,但各式各样的粽子都已陆续摆上了超市的柜台,既有现成的速冻粽子,也有当天现包现煮的粽子。有的商家还特意把柜台装饰成“龙舟”的形状,并有促销宣传也是丰富多彩,相当热闹。
价格方面,超市的销售人员告诉记者,受米、猪肉等原料价格上涨的影响,今年粽子的价格有所上调,幅度大约在10%左右。散装速冻粽的价格根据品牌和口味的不同,每斤从6元到20元不等。
(采访)销售人员:价格长了几毛钱,去年5块多,今年6块多。
虽然涨的不多,但价格因素还是会对市场产生一定影响,另外考虑到民间习俗,一些消费者更倾向于自己动手。
(采访)消费者:喜欢买粽叶、买枣,自己包。
(采访)消费者:当然是自己包的多了,卫生、经济实惠。
另外,与往年不同,今年厂商们对粽子的包装都特别上心。记者发现很多散装粽子都穿上了真空透明“外衣”。“塑料腰带”也都摈弃了原先可能存在安全隐患的PVC,改用符合食品安全的材质。同时,今年国家已将粽子列入QS认证实施范围,有独立包装的品牌粽子都带有QS标志并注明生产日期和保质期等信息。另外包装精美的“粽子礼盒”也纷纷面市,价位多在20到80元不等。
(采访)销售人员:买盒的人越来越多,因为现在送礼的人多了,包装精美,感觉就不一样了。
最后医生给您提个醒,因为粽子多用糯米做成,粘性大,含糖量高,并在蒸熟后释放出一种胶性物质,过量食用,极易造成消化不良,所以这粽子好吃,也要限量。 |