| 第十六集：
味王等三人仍滞留在山西。今天四人又在虎之土房内闲聊。白与易乐的比试日期将近,经过了深思熟虑,在与味王、虎等商讨过后,白决定用一个融合了中菜讲求烹调技巧,西餐讲求酱汁,以及日本怀石料理讲求配合环境的自创料理出战。
这天,白将想法告知各人,众人皆觉意念创新、菜式独特,然而,因易乐卖点在其的“鬼斧神工”,各人的想法不谋而合,现在是万事俱备,独欠东风…当务之急,是要找到一个可与易乐不相上下的雕刻高手,味王表示有一个现成的人,他就是有“亚洲第一雕匠”的袁滔。味王一边介绍袁,脑海中又记起二十多年前与袁的恩怨，症结就在妻子身上。其实味王可说是第三者,当年丽母与袁滔二人青梅竹马,后袁往法国留学,丽母在机缘巧合下,在舞会认识了当时也是小伙子的味王,丽母当时芳心寂寞,味王亦不顾其有男朋友,展开大势追求,二人终于走在一起,袁知消息后,立即返回香港,试图挽救感情!但木以成舟，袁滔自知不能改变事实,唯有衷心祝福二人,并希望味王善待丽母,只要丽母开心自己也心满意足了!味王记得其与丽母结婚那天,袁也有到场祝贺,并由衷祝福二人,希望丽母有一个更好的人生!
第十七集：
味王等人在村口与虎风道别,各人知此一别,不知何时才可见，遂相拥无语。三人踏上归途。距离与易乐比赛之日已不远，白依味王指示急往西贡找袁滔相助。
白在西贡沿海找到袁,当时袁正对着澎湃海洋,写画作乐,并非如味王所述,因丽母自杀事而自暴自弃。白向袁道明来意,袁邀请白到其小屋稍作歇息。小屋面临大海,令人心情舒畅,白明袁为何心境可以如此平静。但见室内清静简洁,厅正中挂有一幅版画,画题是“最后的微笑”。
画中人神韵与丽甚为相似,白知道此为丽母无疑。正在白看得入神之际，袁对他说这幅画是自己最后的一幅版画作品,自此再也没有以人物为景,只以静物或大自然作为创作灵感了。白心中明知其原因所在…
第十八集：
一阵喧哗之后,司仪紧跟着介绍郑白的作品：『陷盘道』 - 典型的香港新界围村盘菜。观众一看，无不认为太普通，认定白今回必输无疑…三位评委齐齐下箸,镜头里六只筷子同时接触盘菜最外层的昼面,但见盘菜就有如“骨牌效应”,一经接触,竟然一层一层的自然打开,跌落,然后再有次序地散开,形成一幅排列有序、颜色鲜艳、层次分明的中国山水画。变化过程令在场及电视机前每一个观众,都看得目瞪口呆,不敢相信眼前外观普通的菜肴，竟会发生如此惊天动地的变化!加上白所用的材料更是别出心裁,极尽创意,除了传统的烧肉、冬菇、发菜、鲜鱿、蚝鼓等之外,更别具创新之意，加入了用鲜果制成的鲜果冻，用米饭磨成的糕点等，可谓倾尽心思，实行一菜包办了前菜、主菜、以及饭后甜品的多项『功能』。而且，当中咸甜相配，不会影响品尝时的口味变化，如此一来，既注重用料,又顾及传统的外观,更加有为进食者的需要及感受设想,可谓考虑周全。白胜出比赛,不仅再次出现在饮食杂志上,就连报纸的港闻版也有报道其成名的经过。白的名声比前更上一层楼。刘成更加对郑家兄弟恨之入骨,计划派出另一高手向白挑战。这天,刘的心腹沈四又在跟刘商谈对策。沉四解释给刘听,经他用先进计算机的技术分析所得,如果要用正途的方法去战胜郑白,机会率只有2.3333%,除非——沈四拿出手头的资料,比手划脚地讲解给刘听,刘耐心倾听…白等不断受到饮食集团的拉拢。众集团、餐馆纷纷开出十分优厚的条件招揽他。其中一名在国内从事原料加工的商人罗杰，更加主动接触二人。罗表示自己也是白手兴家,知道创业之苦,故此极想帮兄弟二人达成心愿,但唯一条件是不能再开回面店。因他觉得现在白已是名成利就,不能再重操故业,需要不断创新,正如白自己一向做菜的宗旨一样。罗又提议白、中兄弟俩可尝试先开甜品店,待上轨道后,便可以一步步的向着饮食王国进发。
第十九集：
可能是甜品吸引了『如』,连续一个星期皆见到她的出现。白以老板身份招待这位熟客，对她有了初步的认识。女子名“许静而”,是在附近的写字楼工作的。小时候，她母亲每天晚饭后都会煮甜品给她吃，但自从母亲去世后,她已经多年没有吃甜品了！在甜品屋开张之日,她品尝了各式各样的甜品,竟然重拾起当年“饭后甜品”那种温馨的感觉，故此她每天都来这里。白得知自己的食物,竟然可以令顾客有回忆起故人的情怀,觉得份外有意义，并约定静而，以后每逢甜品店有新的品种面世，都会请她抢先品尝，静而大喜应诺。另一边，发得到陈安的鼓励,决心重新做人，并四处寻找从前“欣赏”自己的影视制作人，希望他们给予自己一个机会。岂料，这些人都是见风使舵之辈，令发大感失望。这天,他又来到尖东一幢商业大楼内找监制徐大鹏。徐的制作公司与大陆关系很好,发从报纸上得知不久的将来,该公司一部内地与香港合资的大型长篇电视剧将会开拍,徐现正招揽演员。事有凑巧,徐刚好出外,职员于是叫发去某酒店等候徐…发为了前途,立即驱车前往。在酒店的大堂遇见了徐的助理,因徐正与其它演员在楼上商谈,其吩咐发在大堂等候。发深怕错过机会，唯有依从。转眼过了午饭时间，甚至晚餐时间，依旧未见徐的踪影，可怜发已在此等了六个小时…发中途去洗手间，路过电梯，当电梯门打开时,竟看见小莉与徐大鹏手拖手亲密走出来！
第二十集：
陈安第二天一早便到铺面找郑中,安告知发昨天将中煮的饭菜全部吃掉。中大喜，见发不抗拒自己的好意,决定继续煮饭叫陈安带回去给发吃。发吃着中的温暖牌家饭.一边吃,一边凝视桌上的金鱼缸,突然惊喜地看见之前那条久延残喘的黑色金鱼,不知道何时变得非常生猛。发见小小鱼儿竟然可以从死亡边缘中死里逃生,一定是由于它意志坚强所致。发得此启示,知不可再浪费时间，辜负大哥的一番好意，决心重新振作,哪怕是由没有对白的临时演员底层做起,也绝不介意.发放下还未吃完的饭,立即拿起电话，联络各方人士,为自己重新铺路.电视台已决定在月底拍完最后一期Jack and Cook节目后,将节目停播。 Jack早有心理准备,因不能坐吃山空,不得已要接一些海外的登台工作。其实那些工作并不是要他表演厨艺,而是在一些低级的卡拉ok表演“唱歌”。
|
