| 随着2008年北京奥运会的临近，中西文化的交流越来越密切了，这也推动着天津市的西餐文化加快发展。11月20日，我市迎奥运西餐饮食文化周如期开幕。
典雅的装饰、柔和的灯光、轻松的音乐，再加上这些如艺术品般的美食，您是不是觉得看一看都是享受呢。这次“2007年天津市迎奥运西餐饮食文化周”，会集了我市20多家大型星级宾馆、品牌西餐厅、酒吧、咖啡店等。在开幕式结束后，从11月21日开始，将陆续举办西餐饮食文化精品展示，来自全市的西餐制作高手将就西餐的热菜、冷菜、甜品、咖啡、鸡尾酒的制作进行展示，并组织烹饪技能和服务技能比赛，选手将在现场制作热菜、冷菜、果树雕等作品，由国家级评委进行打分。同时西餐周还将面向全社会开展就“西餐文化与发展趋势”等内容的征文和论坛。
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