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迎奥运 天津西餐饮食文化周开幕

http://www.tjtv.com.cn  2007-11-21 14:36
 

 

  随着2008年北京奥运会的临近,中西文化的交流越来越密切了,这也推动着天津市的西餐文化加快发展。11月20日,我市迎奥运西餐饮食文化周如期开幕。

  典雅的装饰、柔和的灯光、轻松的音乐,再加上这些如艺术品般的美食,您是不是觉得看一看都是享受呢。这次“2007年天津市迎奥运西餐饮食文化周”,会集了我市20多家大型星级宾馆、品牌西餐厅、酒吧、咖啡店等。在开幕式结束后,从11月21日开始,将陆续举办西餐饮食文化精品展示,来自全市的西餐制作高手将就西餐的热菜、冷菜、甜品、咖啡、鸡尾酒的制作进行展示,并组织烹饪技能和服务技能比赛,选手将在现场制作热菜、冷菜、果树雕等作品,由国家级评委进行打分。同时西餐周还将面向全社会开展就“西餐文化与发展趋势”等内容的征文和论坛。

稿源 天津电视台--今日经济报道 编辑 蔡玉昕 [进入天视论坛]
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