| 日本女性在情人节的时候总喜欢给男士送巧克力，这已经成为传统。日本一家酿酒厂正是抓住了这一特点，生产出了巧克力口味的啤酒，在市场中站稳了脚跟。
这是位于日本神奈川县的一家小型酿酒厂，三年前，这家酿酒厂推出了一种巧克力味道的黑啤，大受欢迎，上市4天就售出了6000瓶。这种黑啤只在情人节之前上市，成为女性送给男性的最佳情人节礼物之一。
去年，巧克力黑啤在一天半的时间内就售出了2万瓶。今年，酒厂生产了3万瓶巧克力黑啤，预计在一天内售完。酒厂的主人岩本介绍说，虽然名为巧克力黑啤，但其实啤酒里并不含巧克力，也没有人工添加剂。巧克力的味道是啤酒中六种麦芽混合而产生的，其中最主要的成分是巧克力麦芽，啤酒的黑色以及苦味儿都来自这种麦芽。要想酿造出好的巧克力黑啤，巧克力麦芽的比例十分关键。
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