美国劳工部最近发布的数据显示，上个月，美国食品批发价格上涨了1.7% ，这也是过去3年来的最高涨幅。
数据显示，美国牛肉奶制品以及面包等食品的价格都出现了大幅上涨，1年来食品价格已经上涨了5%，而同期原油价格飙升了20%。
分析人士因此认为，除了食品市场本身需求在增加以外，居高不下的国际油价也导致了生物燃料需求的大幅增加，不同农产品之间争夺土地的现象日益突出，成为推动粮食价格加速上涨的主要因素之一。粮食价格的上涨不仅对部分食品制造商造成了巨大压力，普通民众也感到自己腰包在不断缩水。
