| 与往年各家饮料厂商猛推新品稍有不同，今年的饮品大战是夹杂着涨价开始的，但是，在成本的一片涨声中，我们却发现，相对可乐的高调涨价而言，去年才开始迅速拓展疆土的茶饮料，迎战的姿态似乎更有人缘。
记者在超市看到，几乎所有品牌的茶饮料都在降价。其中以统一、康师傅茶饮料最明显，两个品牌的2升装绿茶，都从6块3降到5块9。500毫升装也普遍有2到5毛钱的下降。
超市工作人员介绍，今年茶饮料上架量猛增，价格也应声回落。现在，卖场里至少有15种茶饮料。但还是有企业在不断推出新品，甚至专注于食品领域的企业，像达利园，今年也开始转战茶饮料市场。不管新老产品，价格都在2块2到2块5上下。
另外，今年的茶饮料概念也特别多，除了去年名声鹊起的凉茶“王老吉”之外，很多宣称植物草本、传统工艺的凉茶品牌也骤然增多。露露、念慈庵都推出了自己的凉茶品牌。这些罐装的凉茶，价格普遍都在3块钱左右。
可口可乐公司最近也推出了茶饮料——原叶系列。但是出于竞争压力，原叶系列推出之初，就把促销价格定在了2块3，低于市场平均价格。同时可口可乐方面还宣称，为了抢占市场，仅赠饮一项，今年就准备送出3400万瓶。
独家产品才能赢得独家“定价权”
同是可口可乐旗下的产品，但可乐涨价，新产品茶饮料却也采取了低价入市的策略，那么，相对于可乐高调宣布涨价，市场上众多茶饮料的降价其实多少是有些无奈。都是饮料产品，同样面临成本压力，市场表现为什么大相径庭呢？
众多企业都把目光投向茶饮料，原因很简单，就是茶饮料的技术门槛低、生产成本低，而利润几乎是各种饮料中最高的。据透露，一套灌装设备需投资40到50万元，PET聚酯吹瓶生产线需投资30万元，而一瓶饮料的原料成本仅为3毛钱左右。即使把所有费用都折合进去，一瓶饮料的成本大约只有1块2左右。但零售价普遍都在3元左右，利润空间非常大。
另一方面，中国茶饮消费市场正在以每年30%的速度增长，目前已经占到中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料，成为饮料市场的“榜眼”，大有赶超碳酸饮料的架势。也正是看中了这样的利润空间和市场前景，各品牌都集中发力。但由于技术和生产门槛都比较低，所以，在圈地过程中，没有一家品牌突出重围，市场逐渐饱和，使得刚刚起步的茶饮料就迅速进入了“价格战”。
相反，虽然目前市场上有不少可乐产品，但谁都难以撼动可口可乐和百事这两大巨头总共85%的市场份额。比如盛极一时的“非常可乐”和重拳出击的“咖啡可乐”，目前的销量都不很理想。这些标价几乎便宜一倍的小品牌可乐，更是只见促销不见销量。
(采访)南开大学营销学习教授李桂华：门槛并不高，所以竞争激烈，必须依靠营销，树立品牌，才能获得话语权。
饮料是一个市场化程度很高的行业，竞争也很激烈。但是，像可口可乐、百事可乐这样的企业，都是以产品的独特性牢牢占据着市场优势，并把握着这一类产品的定价权，因此，忠诚度较高的消费者会更容易接受他们的调价结果，掌控定价权将使企业获得更多利润。
(现场)记者孙磊：从可乐涨价和茶饮料的价格厮杀，我们看到，企业不应该只把目光关注在消费者对价格的敏感度上，从而把竞争简化为价格战。一味的低价并不是无往不利的竞争利剑，只有独家的产品才能真正赢得市场认可，也只有取得了竞争对手难以撼动的市场地位，才能在价格上有更多的自主权和发言权。 |
