| 从4月8日起，《财经视界》将持续几天，和您聊聊日常消费中不太注意的小细节。咱先说说超市购物的事，比如说预包装商品的计量问题。这个预包装商品，就是超市为了节省大家伙的选购时间，提前包好装，称好重，定好价的商品，主要以生鲜和熟食为主，拿着这些商品，您就不用再去称重了，可以直接到银台结账。但您有没有注意过，这些预包装商品，在分量上有没有问题呢？今天咱就仔细说说这事。
在超市生鲜和熟食区，记者大致数了数，预包装商品大概占到所有种类的一半左右。从单价块儿八毛的蔬菜，到几十块钱一盒的高档海鲜，种类繁多。不过您它们的分量产生过怀疑吗？咱就说这包装盒吧，本身就有一定分量，会不会也一块打进价格，等着您来掏腰包呢？
(采访)消费者：我对那个无所谓。
(采访)消费者：如果是我，我会很在乎这个事情的。
(采访)消费者：既然是超市嘛，我想不会骗人的，就是骗人了，也没有办法。
(采访)消费者：一克两克不会影响太多。
看来，多数消费者对超市还是挺信任的，而且算盘也不会打得这么细，即使要为这包装盒掏钱，也都不会太在乎。何况，人家超市人员也都说了，不会把包装算在顾客头上。
(采访)超市销售人员：(这盒的分量也算里吗？)刨去壳了。(什么时候？)上秤先去皮，再称的这个。
(采访)超市销售人员：不算，都刨去分量了，你看这个秤，负5克嘛这不，刨去皮了。
(采访)超市销售人员：冻的肯定有冰，都有冰。(壳呢？)去了皮的，去了10克的皮。
事情真的像他们说的这样吗？咱还是亲自来证实一下吧。在几家大型超市，我们随机购买了蔬菜、水果、糕点、肉类、水产品等，共计15件预包装商品，一共花了111块零5毛。紧接着，我们把这些商品拿到了天津计量监督检测院，请专业的计量人员，给咱把把关。
(采访)天津市计量监督检测科学研究院副主任施鑫：像这个三文鱼，标注净重0.098公斤，单价258元每公斤，现在实际称量97克。带着皮称是97克，标着净重98克，应该不合格，再进一步看看。
然后，检验人员小心地打开了三文鱼的包装盒，为了准确计量重量，还把粘在包装上的液体擦干。
(采访)天津市计量监督检测科学研究院定量室副主任施鑫：这样可以了，三文鱼外包6.2克，总重减皮重，90.8克，偏差比较大。
实际的称量净重，比价签标注的少了7.2克，差的虽说不太多，但按照每公斤258块钱的价格算下来，这盒卖25块3的三文鱼，足足差了1块8毛钱。接下来的检验中，像这些早餐派、猪肉丝、有机香菜、飞鱼子、北极贝等7件商品，检测出的重量都明显少于价签标注，最多的甚至差到了13克多。价钱差的最大的，是这盘17块多的飞鱼子，差到了2块8毛钱。
(采访)天津市计量监督检测科学研究院定量室副主任施鑫：通过15种零售预包装的检测，七种不合格，八种合格，不合格原因是超市分装产品时没有考虑皮的重量，造成负偏差，这种三文鱼，壳重6.2克，猪肉的盒9.2克，不刨的话，肯定不合格。
我们算了一笔账，所有商品花费是111块5，但因为重量不足或是没有刨去皮重，相当于这里面有8块1毛钱，是在为一堆包装盒买了单。这一个人的小账还好算点，可对于超市来说，生鲜熟食每天营业额能达几十万，这笔数字加起来，可就不小了。
(采访)天津市计量监督检测科学研究院定量室主任姜玲：这两年一直对预包装加大监督力度，到超市卖场抽样检查，也发现很多问题。国家对商品定量这块有明确的规定，我们会通过法律手段，对超市卖场进行处罚。
姜玲告诉记者，一般在检查中发现有计量问题的，都会对超市处以所售商品价格的三倍罚金。其实，对于这些预包装商品，很多超市是有定量办法的。
(采访)超市称量计价员：这个是油桃，保鲜盒和它这盒是一样的，先把空盒放上去，刨皮，按零点，皮就刨完了，拿下来秤现在是负的，放上东西，按条码承重。
采访中我们发现，虽然有明确的规定，但有的超市使用的电子秤，精确度还不够高，或者工作很忙的时候，操作人员可能会有所疏忽，这些都会造成重量上的偏差，另外还有一些很难控制的客观因素。
(采访)超市熟食部负责人李强：像这个青椒，含有水分，加上室温比较高，今天秤完这个分量，明天再秤，水分消耗，有这个可能，所以大伙最好买当天的。
不管是所谓的客观因素也好，还是工作人员的疏忽也罢，但实际情况是消费者的权益受到了侵害，而且这个数额积累下来也不是个小数字。虽然有的地方现在也设置了公平秤，但数量毕竟有限，而咱们消费者也不可能每天买菜时都自己戴上把秤。因此在这里我们也希望有关执法部门能够进一步加强监管、加大抽查力度，一旦发现缺斤短两的问题，就重重处罚，在媒体上曝光，增加那些个别超市的违法成本。 |
