除了海鲜开始放量销售外,近来,新鲜水果也陆续上市,下面我们就随记者去了解一下,水果市场的最新行情。
(现场)记者:我现在是来到了红旗农贸批发市场的水果交易区,在这里转上一圈之后,我们发现,新上市的水果还真是不少,您看我身后这车水果就是刚刚从海南运过来的。
记者:您好,看您正忙着。
(采访)水果批发商:对。
记者:您这是进了多少菠萝啊。
(采访)水果批发商:五万多吨。
记者:都是从海南进的吗。
(采访)水果批发商:对。
记者:价格怎么样?
(采访)水果批发商:一斤一块九,比去年略贵点儿。
采访中,批发商介绍说,目前天津市场上销售的菠萝主要来自海南和广东,从价格上看,海南菠萝价格更贵些,批发价基本上都在每斤一块九到两块三之间,广东菠萝批发均价要低一些,也就是一块二三的样子。而之所以菠萝售价略高于去年同期,主要是因为进入3月份之后,菠萝主产区气温回升,菠萝质量明显提高,使得菠萝行情开始好转,呈现价格不断攀升态势。
另外草莓也是这个季节上市量比较大的水果,天津市场的草莓大多产自山东烟台、河北乐陵和安徽长丰,由于品质不同,批发价相差也比较悬殊。
(采访)水果批发商:最便宜的1块多,最贵的十几块钱,比去年贵些,主要受天气影响,今年温度较低,草莓是高温作物,温度一低,产量就受影响。
另外,来自海南、山东、河北的圣女果、芒果、油桃等时令水果也开始陆续上市。而4月份的西瓜市场,依然是海南产品一统天下,主要品种有无籽瓜和麒麟瓜,红旗农贸市场今天的批发价每斤分别是2块五和3块7。
春夏之交 吃水果有门道
水果开始批量上市,很多人认为多吃水果就有益身体。不过,您千万别小看了选择水果的学问,什么季节吃哪种水果,只有“对号入座”,水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。下面我们就去了解一下,哪些水果更适合这个季节吃。
眼下正值春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。像梨、香蕉、西瓜、苹果和猕猴桃这五种经典水果是这一季节的首选。但春夏“走俏”的水果大多属于寒凉类水果,并不是每个人都适宜,特别是脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人都不适宜食用。
另外,这个季节上市量比较大的时令水果草莓、菠萝和芒果,您也可以品尝品尝,它们都含有丰富的维生素,是水果中的佳品。不过,这几样水果,在挑选、和食用上都有些门道。以草莓为例,您买的时候就要认真挑选了。
(采访)水果批发商:应尽量挑选色泽鲜亮,手感较硬的草莓,不要选畸形草莓。
批发商介绍说,畸形的草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的。再有洗干净的草莓也不要马上吃,最好用淡盐水浸泡10分钟,以此杀灭有可能残留在草莓表面的有害微生物。菠萝和芒果这两种水果,都含有部分刺激性物质,有些人吃了以后会出现过敏现象,所以吃的时候要格外注意。 |