国庆长假期间,除了旅游、购物、走亲访友外,还有很多地方会让您耳目一新。比如,市区内就有一些特色小吃街,能让您品尝到天下美食,一饱口福。
在夜色映衬下的鼓楼商业街,中华风味小吃美食节正在举行。来自全国20多个省市的特色风味小吃都云集于此,每一样小吃都是独具特色。将薄薄的豆腐皮平铺在锅底,边加热边粘上一层糯米,然后再撒上由冬菇、香菇、榨菜、肉丝、豆腐干组成的馅料,这就是武汉的三鲜豆皮,怎么样制作过程够独特的吧。其他小吃也是让人食欲大开,热气腾腾的香港撒尿牛丸劲道十足;真材实料、现场捏制而成的鲜虾蒸饺晶莹剔透,而一些外国风味小吃就更有意思了,像西班牙小吃吉事果,不仅造型独特,添加配料的过程也让人眼前一亮。当然,在多达100种以上的各色小吃中,也有一些是需要挑战一下自我才敢尝试的,比如这百虫宴,蝎子、蜈蚣、蝗虫,你想得到,想不到的昆虫都成了可以食用的佳肴。
(采访)游客:以前都是天津本地的小吃,而这里有国外的和全国各地的小吃,很开眼界。
(采访)游客:趁着过节,和家里人一起来,各种小吃很有特色,挺好的。
(采访)游客:我吃的是广州水晶鲜虾饺,皮很筋,很好吃。举办这样的活动很好,希望以后继续。
据了解,本次来津参展的国外及外地小吃占总量的80%,而且在小吃节上,既能欣赏民俗文化,又能了解各地的饮食文化,边吃边玩,一举两得。除了鼓楼商业街,在辽宁路小吃街,各种烧烤、异域风味小吃也能让你大饱口福。而且从早上10点到晚上10点,这些风味小吃街会在开放中,随时等您去品尝美食,尽享假期的另一番乐趣。 |