| 前几天的一场大雪之后，菜价一度涨了不少。那么，这个周末的蔬菜价格，又怎么样呢？跟记者到市场上去看一看。
(记者)张翼：我现在是在红旗蔬菜批发市场,转了一圈后我发现，随着全国范围的降雪降温，蔬菜的价格普遍上涨了百分之二三十左右,但随着这两天天气的好转和交通运输条件的改善,菜价又回落了.但整体上说,还是比下雪前高一点。
(采访)消费者：便宜点了(下雪)那两天太贵了,那两天(油麦菜)5块了,这两天3块多。
受天气影响，本周菜价经历一番波动的过程。周一，受降雪影响，很多蔬菜都涨价了。但从昨天开始,价格又逐步回落。就拿西红柿来说,下雪前卖到1块3一斤,雪后，也就是周一，涨到了1块8，而这两天，又降到了一块5，不过还是比上周涨了2毛钱；茼蒿,下雪前是4块钱一斤,下雪那两天，卖到了6块，今天又降到了5块，也是依然比之前每斤贵出了1块钱。同样出现波动的，还有生菜、香菜和藕，其中，藕的价格，已经回落到和之前一样的价格水平。
(采访)蔬菜批发商：(雪后)都涨了，全部的菜都涨上去了,都涨上一块来钱吧。
(采访)蔬菜批发商：下雪那两天贵,都没有货,现在这两天多点了。
雪后气温骤降，这也给蔬菜储存带来了困难。记者在批发市场看到，许多批发商都给菜盖上了厚厚的棉被和塑料布。但尽管如此，在运输和销售的过程中，还是会近1/10的蔬菜，被冻坏了，这也给批发商们，带来了不小的损失。
(采访)蔬菜批发商：茼蒿就怕冻，生菜也怕冻，盖着棉被也怕冻,盖三四层还冻呢。
(采访)蔬菜批发商：摆出来没有不冻,在塑料盒子里也冻。
(采访)蔬菜批发商：(豆角)冻坏了，一箱子损失二三十。
(采访)蔬菜批发商：前两天油麦菜，我陪了五六百块钱。
(采访)蔬菜批发商：不敢上多了,晚上就冻了，明天就没法卖了。
为降低损失，很多批发商表示，会减少进货量，再加上根据最新的天气预报,这两天还会有一股强冷空气光顾华北地区。批发商们,到时蔬菜价格可能还会上涨。
大棚菜受冻延缓上市
这两天的低温天气，也给本市的大棚菜生产，带来不小的影响，很多菜农都因为蔬菜受冻，不得不推迟上市时间。菜量一少，这大棚菜的价格也涨上去了。
西青区的第六阜村，是本市重要的蔬菜产地之一。今天，记者来到这里时，发现田地里依然到处都是积雪，菜农们正趁着太阳出来的时候，卷起大棚上御寒的草帘，让棚里的菜，晒晒太阳。菜农告诉记者，这两天夜里的室外最低温度，曾达到过零下16度多，这可让棚里的菜，受苦了。
(采访)西青区第六阜农业公司经理 张子明 竖右：现在棚内的温度夜间三四点钟的时候在零下一二度芹菜油麦菜茼蒿就都冻了。
(采访)菜农：两个棚的芹菜，一个棚的油麦菜。油麦菜也都受寒了都蔫了，下完雪天凉了影响生长。
您瞧这靠近门口的地方，虽然又加了一层塑料布御寒，但是这芹菜还是变成了墨绿色，这就说明被冻坏了。旁边这个是高级温室，封闭性、保温性都要更好一些。但目前棚内温度也只有五六度，远远低于蔬菜正常生长需要的15度。
(采访)菜农：你看这茬菜，如果没有这场天气，几乎可以收获了。由于这场(降雪低温)天气几乎不长，就得多培育，甚至得多浇遍水。这不也是损失吗？
这些受冻的蔬菜，要想重新恢复到能收获的状态，至少还得缓个10来天，这样，蔬菜上市自然就会晚一些。这也直接影响到了，来这收购蔬菜的商贩们的生意。
(采访)蔬菜商贩：下完雪菜量少，价格贵。
记者：少多少？
(采访)蔬菜商贩：得少30%，比如小白菜一斤得贵三四毛。
记者：原来多少钱？
(采访)蔬菜商贩：原来一块八九一斤，现在两块二三一斤了，比原来(收购)时间也长。
记者：多花多少时间？
(采访)蔬菜商贩：怎么也得多两个小时。
商贩们告诉记者，眼下收购一车3000斤的蔬菜，怎么也得半天，而且花费也要多不少，基本各种蔬菜都是供不应求，因此这些大棚菜，普遍有几毛钱的上扬。当然，除了给蔬菜生产和交通带来一些不利影响外，这场50年不遇的大雪对于今年的农业生产来说也是个好事，既能冻死不少害虫，也能给今年小麦的生产和春播提供充足的水分。 |
