3月1号是新学期开学的第一天,在一些中小学校周围,有一门生意又火了起来,那就是解决孩子们吃午饭问题的小饭桌。
在河西区台湾路小学门前,快到中午放学时,附近的几家小饭桌经营者,就会提前来接孩子们回家吃饭。采访中,他们告诉记者,随着大家对小饭桌的逐渐认可,现在附近的三家小饭桌,每天吃饭的孩子,加起来能近100人。
(采访)小饭桌经营者范晓莉:这学期我们孩子是34个,比上学期多了4个,这些孩子中午就是吃一顿饭,(晚上)放学给接回来,我们给孩子每个星期定一个食谱按照食谱荤素搭配每天有一个肉菜,有一个素菜。
按照范阿姨给孩子们定的菜谱,开学头一天大家吃的是红烧肉、鸡蛋芹菜和米饭。您瞧,孩子们吃得多香,大点的孩子基本都盛了两回饭。在他们看来,这儿的环境和饭菜味道,都和在家里差不多。
(采访)小学生:学校的饭总是有点不换的感觉,这的饭天天在换样。
(采访)小学生:学校的饭太多的油腻,还有很多我们不爱吃的东西。(记者:这的饭有什么不一样?)有很多的肉、菜,像芹菜那些东西,感觉特别好吃。
(采访)小学生:学校吃饭花70到80元,在范姨家吃饭一个月花200元。
记者了解了一下,在范阿姨这,一个月吃22顿,一共是200块钱,周围的小饭桌也基本都是这个价儿。
(采访)小饭桌经营者范晓莉:原来是140块钱,后来涨到160块钱,我们的成本30多个孩子,得3000多块钱,不到4000块钱,给两个阿姨支出是1000多块钱。
虽然比学校贵了一倍还多,但因为孩子们喜欢吃,所以现在学校附近的小饭桌,大部分都满员了。加上小饭桌基本都是开在家里,空间有限,所以您要是现在订的话,还未必有地方。虽然生意挺火爆,但范阿姨说,开小饭桌挣的是辛苦钱,加上现在同行增多,竞争也越来越激烈。所以,她现在也改进服务,每天放学,帮家长接孩子,托管一下,这些都是免费的,倒也赢得不少家长和孩子的认可。 |