| 咱们去饭馆吃饭，一般都要为消毒餐具额外买单，大概1块钱左右。而3月14日，北京、上海等22个城市的消协维权组织，联合发出公开信指出，这侵犯了消费者的公平交易权。
公开信中指出，消费者到餐馆、酒店就餐，购买的不光是食物，还包括餐饮企业的服务。另行收取消毒餐具费，属于强制收费，违反了公平原则。因为餐具是用餐过程中的必备用品，餐饮企业向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾，是餐饮过程中的配套服务，是消费者用餐的前提，同时也是经营者的法定义务和附随义务。
即使在明显位置或消毒餐具的外包装上进行了明确告知，也不能成为餐饮企业免除其法定义务的理由。
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