下面来关注本周的菜价,一般来说,天气是影响菜价的最主要因素,本周正好赶上出伏,而且最近几天咱们天津也是阴雨不断,那么菜价的变化大不大呢,一起来了解一下。
在红旗农贸市场,记者发现这里的蔬菜种类并没有什么变化。商户们表示,现在大部分品种的货源也比较充足,只不过,由于现在大部分蔬菜都是大田蔬菜,所以受降雨的影响,这两天叶菜的价格都涨了。
(采访)蔬菜批发商:一下雨天潮,叶菜爱烂,有的叶菜运不到这就烂了,还有一个,一下雨菜运不出来,像香菜什么的,剜根剜不出来,也没办法剜。下雨天我们的菜烂,损耗特别多,得有30%。(记者:那平常呢?)平常没有什么事。
最近几天,包括天津、河北、山东等天津市的大部分蔬菜来源地都有降雨,所以像油麦菜、小白菜、叶生菜等品种都已经涨价了,平均的涨幅都在30%以上,而且质量也不如前一周。除了叶菜类大面积涨价外,像西红柿、茄子等主要从山东长途贩运的蔬菜,也涨得比较厉害,其中西红柿的批发价已经从一周前的1块钱一斤涨到了2块钱,翻了一倍。
不过,从批发市场的销售来看,本周也有一些蔬菜品种价格比较稳定,像油菜、冬瓜、大白菜、球生菜等,其中冬瓜、大白菜的价格比较便宜,基本在四五毛钱一斤。另外还有个别的蔬菜开始落价了,像黄瓜和苦瓜这周就便宜不少。
(采访)蔬菜批发商:现在夏季的黄瓜已经到了尾声了,都老了,质量不行了,另外,现在天气凉,人们的需求量也少了,卖不动了。
老黄瓜,口感相对要差,所以一般也就一块钱一斤。而苦瓜因为需求有所减少,价格也从原来的1块五回落到1块钱左右。
部分涨价蔬菜走势
品种 |
价格 |
比一周前涨幅 |
西红柿 |
2元/斤 |
1元 |
叶生菜 |
2.0元/斤 |
1元 |
油麦菜 |
2.5元/斤 |
0.5元 |
茄子 |
1.2元/斤 |
0.5元 |
小白菜 |
1元/斤 |
0.3元 |
价格未变化蔬菜
品种 |
价格 |
油菜 |
2元/斤 |
芹菜 |
1元/斤 |
球生菜 |
1元/斤 |
冬瓜 |
0.5元/斤 |
大白菜 |
0.5元/斤 |
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