所需食材:纯牛奶250ml、花生仁100g 、南杏仁50g、北杏仁8粒、冰糖20g
操作步骤:
1. 干炒:将花生仁和杏仁放入锅内干炒
2. 搅拌:
将炒好的花生仁、杏仁放入搅拌器,倒入1/3的牛奶进行搅拌
3. 过滤:
将搅拌好的杏仁花生汁用筛网过滤倒小锅内
4.煮沸调味:
倒入剩下的2/3牛奶煮开,加冰糖调味。完成出锅。