生活中,许多人吃惯了一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的食用油各具特点,从营养平衡角度出发,选用时不妨经常轮换着吃。比如大豆油富含卵磷脂以及丰富的亚油酸,具有降低血中胆固醇的作用,因而在一定程度上可以预防心血管疾病,是心脏病患者理想的食油。大豆油中含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。玉米油中还含有丰富的矿物质和维生素A、D、E等。可降胆固醇,玉米油中含有婴儿成长所必须的脂肪酸,是母乳化奶粉中理想的油脂配料,对婴儿的生长、视网膜及大脑皮质发育非常有益。那么面对市场上琳琅满目的实用油,我们该如何选择呢?
首播:T6 12月24日21:20
重播:T6 12月25日10:10
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