近日,《健康大学堂》特邀国医泰斗秦伯未嫡传弟子,中医内科专家、主任医师王凤岐教授作客栏目。王风岐从事中医药事业及临床50多年,曾参与组织全国钟鸣中医专家为国家领导人进行医疗保健,在国内外享有较高声誉。栏目组希望在2011年引领大家跟随王风岐等专家在自然中感悟养生心得,从自身中找到长寿良方。
此外,当红美食家、简易饮食的推广者陈允斌做客栏目,一句“回家吃饭”勾起了人们心中久违的温情,“回家吃饭”成为当今社会最具震撼力的呼唤。
节目中陈允斌女士介绍了多种家庭常见食材的功效及用法,以及多种家庭自制小食品,对于发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等更有独家祖传食疗方,使观众在不知不觉中学会做既有食补功效又有浓浓爱意的家庭美味。
《健康大厨房》
冬至特辑,《健康大厨房》为观众带来不一样的“饺子”,揭秘面点高手的独门饺子制作工艺。栏目邀请“面食手艺”高超的金牌大厨宗师傅独家献艺,展示苦心钻研多年的和面、醒发工艺,调味、和馅技巧,以及擀皮、包制窍门。除此之外,深受观众喜爱的老朋友、养生专家刘道时医生,会就面粉如何选择、小麦面皮的营养价值,荤素搭配的馅料的养生价值以及各种馅料的适宜人群,以及吃饺子的文化风俗等等内容,予以专业又不乏趣味的讲解。
此外,系列节目“津菜年夜饭”将特别邀请天津著名“津菜大师”,现场传授“用最短的时间做出既有天津特色、又兼顾营养的津菜大餐”。届时,中国烹饪大师、津菜大师白庆华先生携手津菜高手赵保文,做客《健康大厨房》为天津百姓带来“津菜年夜饭”。该节目秉承《健康大厨房》栏目特色,继续邀请天津著名中医药膳专家刘道时先生,在津菜大师教授观众制作津菜的同时,指导观众均衡营养、平衡饮食结构,让观众在节日里吃的美味、吃出健康。该节目正在加紧策划制作中,预计将在春节前陆续播出。
《天天养生》
《天天养生》特邀天津中医药大学副教授范缨,为观众带来精彩的食疗养生专题,教您巧用“药食同源”之法则,撷取药膳中的养生精髓。节目中,范缨教授选取了具有代表性的14种“药食两用”养生佳品,用通俗的语言、生动的比喻、典型的事例,详细介绍其性味、归经、药用功效、营养价值、配伍禁忌;并为不同体质、不同年龄的朋友推荐经典养生药膳,传递“饮食有道”的养生理念。
为观众解“男”题
结合泌尿系统肿瘤宣传周,《天天养生》推出“为您解‘男’题”系列节目,邀请天津医科大学附属肿瘤医院的知名专家走进演播室,为观众分析泌尿系统癌症成因,指导治疗,带领观众走出“谈癌色变”的误区。节目中还特别请到了几位抗癌明星谈他们多年的亲身抗癌经历,为观众详实介绍泌尿系统肿瘤的早期发现和预防知识,提高防癌抗癌意识,从而树立战胜癌症的自信心。打响“牙齿保卫战”
系列节目“牙齿保卫战”,邀请天津市口腔医院的知名口腔专家走进演播室,从牙周疾病、牙体牙髓疾病、儿童口腔健康以及牙齿美学修复四个方面,全方位解读牙齿健康话题,分享爱牙护齿的妙招诀窍。系列节目在内容上力求通俗、全面、细致、贴切;在形式上,采取患者自述,专家诊断,患者与专家面对面的形式,还原诊疗现场,使节目更具实用性、感染力与说服力。 (科教频道) |