| 2010年7月26日19：25，作为科教频道唯一的一档健康饮食类节目，《健康大厨房》正式与观众朋友见面。
“《健康大厨房》，健康美味帮您忙！”一年52周，每周3期，整整156期节目，我们把最真诚的创作和努力献给了每一位观众，也因而收获了观众最真诚的信任与支持。一年之间，《健康大厨房》坚持在变化中求新、求发展，先后经历了三次改版——
节目形式上，从开播之际的每期时长20分钟变为30分钟；版块的设置上，坚持每期推荐一道营养美味的家常菜品，将“美食快快搜”版块调整为“七分钟花样面食”，节目的实用性进一步增强，版块搭配更加合理，赢得了观众的肯定。
节目内容上，菜品的选择更贴近百姓生活，操作步骤更加细致明晰；嘉宾选择上也改变了固有的一位专家长期坐阵的局面，与天津市营养学会、天津市食品工业协会、天津市疾病防控中心等多方权威机构合作，邀请多位健康专家做客节目，策划了一系列时效性、服务性、指导性强的选题，为观众提供了及时有效的健康饮食知识。
在不断的探索中，节目越来越贴近观众需求，收获了更多的肯定。特别是今年4月份，节目经“时代美食频道”播出后，许多外地观众也纷纷致电节目热线，表达了对节目的喜爱和支持。我们将继续不遗余力，力争为观众呈现更加精彩的节目。 (科教频道)
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