| 江西简称赣，故江西菜又称为赣菜。江西菜历史悠久，相传是继承了历代“文人菜”基础上发展而成，而今又衍生了乡土味极浓的“家乡菜”。本期“吃吃看”版块，朱懿就带您去品尝独具魅力的“江西美食”，千万不要错过本期的《津津有味》……更多精彩内容尽在天津电视台都市频道(T4)周二晚上7:30。
播出时间：
首播 都市频道(T4) 3月27日(周二) 19:30
重播 都市频道(T4) 3月28日(周三) 15:15
都市频道(T4) 3月29日(周四) 00:30
·本期《吃吃看》——品尝正宗江西美食，请到瓷都轩主题文化餐厅。
地址：河东区十一经路与九纬路交口三联大厦A座
订餐电话：60336666
·本期《美食大搜索》——吉祥烧麦
1. 牛奶鸡蛋和面；
2. 虾皮与小白菜，虾仁与芹菜，皮皮虾与香菇、木耳，胡萝卜与鸡蛋和成四种馅包成四角烧麦；
3. 水开后蒸8分钟。
·本期《美食新气象》
宜：菜花、牛肉、泥鳅
忌：鲢鱼、鸡汤、洋葱
药膳：黄精煲水参
功效：润肺滋阴、清肝解毒 |
