| 说到饮食，安全最重要了，最近国家多个部门都下发了关于进一步加强猪肉市场监管的通知，19日由市商委、畜牧、工商等部门组成的联合执法队也对我市的生猪屠宰场和猪肉批发市场进行了突击检查。那么检查的结果怎么样呢？来看记者的报道。
20日凌晨，记者跟随联合执法队来到了位于东丽区的金钟批发市场，由于这个批发市场的猪肉价格比其他批发市场的每公斤便宜4块钱，因此大部分都发往我市的各个小型菜市场、小饭店和工地食堂等地方。
(采访)东丽区商业委员会经济管理办公室 刘吉斌：在我们来到这里时发现一辆车在这里卸猪肉，在联合执法队的车来的时候，车就趁机跑了，肉也不要了，还差点把我们的人撞倒。
执法人员刚到，很多摊贩就立刻闻风而逃，看来这里的肉还是有问题的。
(采访)联合执法队的检测员：你看这肉色发白，明显是注了水，而且无证无照。
随后联合执法队对这批猪肉进行了没收处理，并严格检查了市场里其他批发商的检疫证明，而且对猪肉都做了取样。接下来，记者又跟随执法大队来到了东丽区大毕庄镇徐庄村的安康肉联厂。按照规定生猪定点屠宰场应该有4到5名驻厂检测员，但是这家肉联厂却只有两名检测员。这位检测员介绍说进厂的生猪已经进行了检测，全都合格。按照规定检验合格的生猪都应带有电子耳标，但装载着50头生猪的货车就停在厂区内，竟没有一头猪带有电子耳标。
(采访)
安康肉联厂驻厂检测员：这个不好说。记者：不好说是什么意思？
安康肉联厂驻厂检测员：(沉默)这是我的问题，没注意。进场之前是要有耳标的。
我们的记者随后查询了《动物防疫法》，其中的确有给生猪打电子耳标才能屠宰的规定。关乎食品安全，大意不得。 |
