| 今年初的雪灾给南方水产养殖造成了很大影响，也给咱们天津市的水产养殖户们上了一堂风险教育课。其实不仅是天气因素，市场的瞬息变化同样在考验着养殖户们。现在，正是开春投放鱼苗的时候，天津市汉沽区的很多养殖户就开始琢磨着更换新品种了。
这几年，咱们天津市海水养殖养的最多的就是这些从国外引进的大鲮鲆和牙鲆鱼。这些鱼当初一斤能卖到90块钱，给养殖户们创造了不小的经济效益。但是由于种种原因，这两年在市场上的价格却急转直下，甚至卖到5、6块钱一斤。
(采访)天津盛亿养殖有限公司总经理李玉生：大鲮鲆、牙鲆鱼现在可以说价格太低，尤其是工厂化养殖，成本高，养这鱼，最后简直就是没有利润。在这个地区也不好养，养的年头长，企业要想生存，我想就得改变改变观念。
记者孙磊：我手里拿的就是星突江鲽，它还有个名字叫珍珠鲽。跟它的名字一样，它的鳍跟蝴蝶花纹特别像。别看它看起来还挺单薄的，其实它的肉很厚，我掂了掂，大概又两斤多。现在在咱们天津市面上还有这种鱼销售，这是养殖场刚从韩国引进的新品种，等到它上市了，一斤能卖到200块钱。
除了这种星突江鲽，养殖场还引进了俗称“鳎米鱼”的半滑舌鳎。这种鳎米鱼是咱们渤海的家乡鱼，但是随着环境的变化，野生的鳎米鱼已经很少见了。经过技术培育，现在这种鱼已经开始可以人工养殖了。身出名门，又很罕见，当然身价自然就不菲了，现在鳎米鱼一斤能卖到170块钱。
(采访)天津盛亿养殖有限公司总经理李玉生：春节吧卖了三万多条鳎米鱼，给咱最后的纯利润也得达到百万左右，现在的星突江鲽养成的有六万多条，半滑舌鳎我打算投入的最低也要投入三十万条。像星突江鲽跟半滑舌鳎到今年春节前后苗种都能上市，但是这个利润可以说跟大龄鲆、亚平鱼比价格就差的太大了。我想收益最低了也得翻十番。纯利润整体得达到两千万左右。
李玉生经理告诉记者，公司的养殖面积达到了20亩，形成了从育苗、养殖到销售的一整套体系，虽然花在养殖上的投入一年就得超出千万元，但是，按照市场需求，不断依靠技术调整养殖结构，已经使公司拥有了上亿的资产。而且由于走“公司加农户”的产业化道路，企业还带动了周边很多农户富裕起来了。
(采访)天津市汉沽区水产局副局长刘建柱：目前我们全区的渔业发展形势比较好，特别是工厂化养殖这块发展比较快，目前已经形成了一定的规模。近两年主要是对于一些名优海珍品加强了这方面的引进工作，我们先后引进了半滑舌鳎、星突江鲽、老虎斑、青石斑、冬青斑十余种品种，由于这些品种的引进大大优化了我区的养殖结构，收到了明显的效益和效果。
虽然现在这些名贵的海鱼还只是在小范围推广，但是，记者从市水产局了解到，除了在现有水产养殖户中逐步推广外，今年，我市还将建设滨海海水养殖科技园区，园区建成后，预计年产高档海鱼将达到8000吨。今后，越来越多的名贵海鱼，将会逐渐降低身价，走上寻常百姓的餐桌。
今年南方持续的低温天气对产养殖业造成了比较大的影响，广东等地淡水养殖的塘鱼死亡现象从年初以来开始陆续出现，随着天气持续寒冷，海水养殖的鱼虾也陆续开始死亡，一些耐寒的鱼种都未能幸免，很多网箱海养鱼死亡率甚至超八成。不过随着目前气温的回升，水产专家表示，今年也将给海南等地的水产种苗业带来难得的商机，据统计仅海南省今年罗非鱼需求量就将达5亿-7亿尾，市场潜力巨大，目前各地都在对水产种苗的繁育工作。 |
