下面进入《财经观察》,我们继续来关注系列报道《丰收》。在天津的西青区,有个以种植蔬菜闻名的辛口镇,像沙窝村的萝卜、第六埠村的黄瓜等等,都是全国知名的蔬菜品牌了。听说今年奥运会期间,第六埠的一种新型黄瓜还成为特供蔬菜,摆上了奥运会的餐桌。现在正是黄瓜丰产的时候,咱们就先去地里看一下吧。
(同期)第六埠村村民:我看这个黄瓜的个头都比较大啊?这个一个有一斤多,普通黄瓜也就是半斤。这些都是人工授粉的,好处就是产量高,比露天的高20%,一亩地收一万三四千斤,露天也就收八九千斤。解说词:这种大个头的黄瓜就是今年培育出来的新品种,重量比普通黄瓜高出一倍多。村民们说,种这种黄瓜的秘诀就采用了人工授粉,不但保证了黄瓜个头比较大,而且黄瓜能够均匀生长,粗细大小相当,长度也基本控制在30厘米左右。另外这种黄瓜肉厚、皮薄、味道甜,因此在市场上有着非常好的销路。村民们说,今年奥运会期间,这种新型黄瓜的批发价卖到每公斤4块钱,现在也能卖到每公斤3块多,而在目前市场上,普通黄瓜每公斤的售价不到1块钱。这段时间全村每天黄瓜的出货量能高达一千五百多公斤。
(同期)第六埠村村民:咱得贴标签,有六埠牌商标才能供超市。以前没有六埠商标的时候有人找上门来收黄瓜吗?没有,人家也不敢要,心里没根,药方面也不放心,第二有大有小,你看这个粗细差不多,所以超市才让送呢,没有商标超市不敢要,有了品牌才敢要呢。
采访中记者了解到,目前的六埠牌蔬菜几乎都来自无公害蔬菜种植基地,无公害蔬菜种植面积已达1万多亩,有57类100多个品种获得了国家无公害农产品标志使用权。目前六埠蔬菜不仅与天津市区的各大宾馆、超市建立了直供直销合作关系,而且还开设了多个“六埠蔬菜专卖店”,通过多种方式和渠道打响自己的蔬菜品牌。
好的市场销路,不仅要靠过硬的产品质量,更要竖起品牌来,这样才能提升农产品的附加值。天津的沙窝萝卜远近闻名,特别是近几年,沙窝萝卜更是市场上的香饽饽,春节的时候它的售价甚至能比普通的水果还要高出两三倍。下面咱们就去小沙窝村看看今年的种植情况。
虽然天空不作美,下起了细雨,但种植户丁大哥依然正乐呵呵在萝卜地里忙活着。因为秋天里的一场雨对正在生长的萝卜来说非常及时,一个月后他又将迎来一个丰收年。这几年靠这种萝卜,他的生活改善了很多。
(同期)小沙窝村村民丁乃江:这是06年以后盖的新房,06年以前住的是矮砖房,跨度也小,面积也小,自打萝卜打开销路,成立合作社,萝卜价钱提高了以后,也有钱了,盖了这6间新房。解说词:然而就在三四年前,每到萝卜丰收的季节,他却未必能高兴起来,因为往往要为销路而发愁。
(采访)小沙窝村村民丁乃江:以前就是自己找销路,自己往市场去送,比如到市场了,今天萝卜多了,你的价钱就卖不了了,还得抬回来明天再去,以前种萝卜也就七八分地,不敢大面积种,害怕没销路,卖不出去你这一年就完了,以前种萝卜亏的时候太多了。
从亏本到挣钱,现在他的5亩地里几乎都种上了萝卜,每年靠种萝卜能带来五万多块钱的收入。而这些变化的主要原因就是,加入了村里的农业合作社。丁大哥告诉我们,现在村里700多种植户基本都加入了合作社,这样每年萝卜的销路基本上由合作社去找,而村民只需要按要求种萝卜按时交货就可以了。在小沙窝村合作社,我们见到了村委会主任李树光,他告诉记者,目前村合作社的主要工作就是树立沙窝萝卜的品牌,打开市场销路。为此合作社要求所有加入的种植户,从种植开始就要进行标准化生产,只有产品质量提升上去了,才能把品牌打出去。
(采访)小沙窝村村委会主任李树光:这是田间管理记录本,什么时候浇水,施肥都有记录,为了保证无公害,这是防伪标志,都是带编号的一箱一个编号,还有产品质量追踪卡,这有编号地段等级,加入有人发现萝卜有质量问题,可以随时打这个电话进行跟踪。我看着还有网站?去年建的,通过网站打开市场销路,从建立网站以来客户通过网络和我们联系的80多家,能占到销售量的35%。
在天津,沙窝萝卜有200多年的栽培历史,然而以往,萝卜质量参差不齐,市场销路难免受阻。而近年来,农户们开始注重品牌,品牌的门槛就是要统一生产标准,维护产品质量,现在的沙窝萝卜的年销售收入达到5000万,可以说市场意识正在使农户们发生着潜移默化的转变,也在提升着农业生产。从变革中尝到了甜头,丰产不丰收的现象将越来越少。 |