这两天最热议的话题就算是猪流感了。目前中国卫生部、国家质检总局、旅游局等部门已经开始完善相关防控预案。那么猪流感影响到了咱们天津市场的猪肉销售了吗?
记者孙磊:我现在就在一个社区农贸市场,一般这里都有4个猪肉摊位,我们看到今天都在正常出摊,那么猪肉的销售到底有没有受到影响呢?我们先来问问价。老板现在猪肉多少钱一斤?
(采访)猪肉销售商户:12、13块钱一斤,基本没太大影响。每天卖两三百斤。
记者了解到,在这个市场上一共有四个销售猪肉的摊位,他们的生意都还比较好,4家商户的总销量平均每天能达到八九百斤,和上个月基本持平。由于目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播,而且猪流感等病毒对外界的抵抗力很差。这几天,市民通过各种渠道,已经了解了很多相关知识,所以并没有出现盲目的恐慌和担心。
(采访)市民1:不担心,那有什么可以担心的,加热到70度就完全可以杜绝了。
(采访)市民2:肉加热70度以上就没有影响了,不影响我买肉。
(采访)市民3:不会影响不是吃肉的问题,是空气的传染,有点担心,外孙不敢到公共场所,怕有影响。
不过,由于“猪流感”在墨西哥等地的爆发,人们在买肉的时候都比较关注猪肉质量。
记者孙磊:这里有每天的检疫合格证。我们拿下来看一下。今天的这批猪肉是来自北京的肉联厂,而且上面还注明了非疫区,除了猪肉的检疫合格证之外,还有运输工具的消毒证明。这两天关注这些检疫合格证的人非常多。
(采访)海光寺家乐福肉课主管李喆:我们从北京进货,都是比较大的企业,国家会做质量检测,到超市也会自己检,有两道检验才能上市。
另外记者在采访中也了解到,由于猪肉销售平稳,其他肉制品比如鸡肉、牛肉的销量也没有太大变化,目前也并没有涨价。 |