如果告诉您,一分钱不用花,就能免费入住五星级酒店,您相信么?不过,您还别说,真就有人吃到了这免费大餐,他们就是“酒店质量暗访员”,网友们还给他们取了个有意思的名字,叫“试床员”,那究竟是怎么个试法呢?一起去看看。
北京的文女士这次是陪着丈夫来天津出差的,往常出门,高档酒店也住过不少,不过这回,来到这家五星级酒店可不光是为了住,他们还带着一项特殊的任务。
(采访)试床员 文女士:在网上写了一些游记,排名积分,获得这次机会。来体验客房,大堂,服务人员,外卖等等的各项服务。
原来,文女士就是我们刚才提到的“试床员”,在这家五星级酒店试住一天,费用由酒店和一家旅游网站承担。而文女士的任务就是在试住之后,以文字和照片的形式,记录自己的感受,给酒店打个分,发在旅游网站的社区里,供大家分享。您看,文女士可是相当尽职呢。
(采访)试床员 文女士:我喜欢这大床。这还有一个工作台,对出差的人很有帮助。看看卫生间,这是洗漱的用品,要是有个大浴缸就更好了,这里还有个橱柜,和房间可以打通,很方便。这是个阳台,很不错,真舒服。因为有任务要完成,要拍照,写文字,可能这样住店我会对很多细节注意的更多一些。
对房间一通左顾右盼之后,他们又来到大堂、水疗馆等地方,反正是没放过一处服务设施,当然所到之处都不忘用照相机拍些照片。而这种真实的入住体验发在网上以后,其实也是多方受益。
(采访)试床员 文女士:对我来讲很实惠,也很新鲜,把真实的入住体验写下来,对于网友可以进一步的了解,做一个参考。
(采访)京津新城凯悦酒店 销售总监 黎菲菲:酒店很重视客人的体验,硬件软件的意见我们会很重视,帮助在于信息的反馈,用试住的机会换来服务改进的信息,很划算。
(电话采访)艺龙旅行网 网站部总监 姜珊:很多酒店会非常关注试床员的反馈信息,打印下发到各个分店部门。对网站的推广有一定的好处,可以熟悉我们的社区,对产品也有认知,对酒店产品也有认识。
继艺龙旅行网之后,很多旅行网站也都提出了免费试住酒店的活动,“试床员”“试睡员”名字五花八门,天津、北京、上海等商务城市和度假热门地区的高档酒店都在招募“试床员”,这些酒店入住一晚的价格往往都在千元以上,而想吃掉这份价值不菲的免费午餐,只需要一份细致的体验报告,很是划算,所以目前,有的网站的报名人数甚至达到三千人。
目前来看,这些“酒店质量暗访员”给出的说法,还是让酒店获得了不少好评,即使被爆出了缺陷,酒店也觉得挺值的,旁观者清,算是找到了改进的要害。不过,俗话说,吃人家嘴短,也有些人就认为,向社会招募试床员只是炒作的噱头。
想成为试床员,首先要申请旅行网站的会员资格,再提交报名申请,攒够相应的积分成为人气王,就可以免费试住五星级酒店。甚至有的网站开出月薪一万元的高价,来招聘试床员的职位。这样的吸引力,使网站的人气迅速提升,所以一些网友就质疑,这是否是网站为了赚人眼球,而在酒店淡季推出的一次特殊的促销活动罢了,当然业内人士也有所猜疑。
(采访)天津市酒店酒家评定委员会副主任 国家级考评员 常德胜:个人认为是一种炒作,社会上报名的人,不了解酒店的运转,这是他们网站在争抢份额,在竞争。
常德胜介绍说,在酒店行业内部,国家有严格的酒店星级考评标准,而对于类似试床员这样的隐秘身份的考评方式,在行业内也一直在实行。
(采访)天津市酒店酒家评定委员会副主任 国家级考评员 常德胜:比如我想提升酒店服务,会找其他酒店的职业经理人,来酒店试住,写评定报告,效果不错。酒店内部一般也都有完善的保证质量的流程,旅游局每年有星级的评定复核。
(采访)天津喜来登大酒店 客务部经理 王红:试床员可能会帮助找到漏洞,但是没有普遍性,不能涵盖全面。我们有第三方的投资顾问公司,公开透明帮助酒店收集反馈信息,更客观全面。
隐藏身份也罢,公开考评也好,酒店需要的是客观全面的信息反馈,而对于非专业的试床员来说,酒店得到的只是鲜活细致的个人体验,反馈量和专业性都有限制,往往不能直达问题的根本。想要提升服务,目前酒店通常的做法还是聘请专业的第三方顾问公司。
(采访)天津郎明企业管理咨询服务有限公司 隐形品质管理顾问 刘海舰:像酒店评级,他们希望摸清评定的思路,在这之前就会雇用我们专业的团队,进行针对性的服务改进。
作为专业的管理顾问,刘海建的团队往往直接和酒店高层管理人员合作,隐秘身份对酒店进行核查,有别于试床员简单的服务体验。
(采访)天津郎明企业管理咨询服务有限公司 隐形品质管理顾问 刘海舰:暗访中接触一些环节一些人员,通过细节反应的是整体的水平,而不是针对哪个岗位哪个人,我们会根据体验出具一份详细报告,为的是最终提高管理的水平。
刘海舰认为酒店行业的标准化程度很高,服务细节的差别是行业竞争的重点,这其实是为非专业试床员的出现提供了机会,当然作为网友的新鲜尝试,具有一定的推广价值,不过如果真的把试床员作为一种职业来发展,光靠一时间惹人眼球的炒作是远远不够的,还需要行业大环境的发展。
行业内部的审查机制也好,试床员的临时体验也罢,其实反应的是酒店行业的竞争越来越激烈。没有最好,各家都希望自己更好。用客房资源来换取改进服务的信息,甚至是批评,对酒店来说,应该是笔划算的交易。 |