7月26日,卫生部公布了《食用盐碘含量》的征求意见稿,计划将食盐中,碘含量上限减半;各地还可以根据人群实际碘营养水平,选定适合本地的食用盐“碘含量”平均水平;碘含量的允许范围为碘含量平均水平,正负30%。
目前,我国食盐中碘含量偏高,约有5个省处于过量水平,16个省处于大于适宜量水平,因此有下调余地。据了解,碘过量可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病,转变为显性疾病。
此次食用盐碘含量标准主要变化
调整前 调整后
食盐碘强化量为20mg/kg~60mg/kg 食盐碘含量的平均水平为20mg/kg~30mg/kg
碘含量允许范围:平均水平±30% |