| 受高温干旱导致小麦减产的影响，上周四(8月5日)晚上，俄罗斯宣布，禁止小麦出口，此言一出，美国芝加哥期货交易所的小麦期货，9月份合约涨停。俄罗斯禁止小麦出口，有多大影响？中国的面粉价格又会出现什么变化吗？了解一下。
俄罗斯停止小麦出口，头一个坐不住的就是埃及。埃及是世界最大的小麦进口国，半数小麦都依赖进口。俄罗斯则是埃及最主要的进口来源。俄罗斯的小麦供应中断，埃及的小麦只够支撑6个月了。
(采访)一德期货经纪公司分析师谢敏：全球在小麦市场，北美、中国、印度、俄罗斯等国，是主要供应国，地域集中。其它如非洲国家不能自己自足，需要采购。这些国家可能在国际市场上广泛询价，有可能推动小麦价格快速强劲上涨，有可能还会高出10%左右。
国内的面粉厂情况如何呢？今天，记者来到我市一家大型面粉厂。现在，面粉的出厂价是一斤1块2毛8，企业已经到了盈亏平衡点了。
(采访)天津市瑞祥新农食品有限公司刘国胜：现在小麦1块07分，面粉一斤成本1块53。麸皮、辅料能找回来2毛4的成本，面粉卖1块28是我的成本价，如果小麦再涨，企业就该亏损了。
不过，刘国胜对眼下的形势并没有太大忧虑，因为国储每周都会拍卖500万吨小麦，这在一定程度上平移了国内的小麦价格。
(采访)天津市瑞祥新农食品有限公司刘国胜：我们现在到郑州粮油中心竞价国家储备粮，那个价格到天津在1块03左右。我们能有利润。
记者孙磊：可能大家对于08年的粮食危机，还记忆犹新。当时，除了我国等少数国家之外，全球小麦价格上涨了4倍多。不过，这样的危机，并不会在今年重演。各家面粉厂商告诉我，今年面粉价格不但不会上涨，而且进入旺季，也就是九十月份之后，面粉还会加大促销。一斤会再优惠3、5分钱。滨海频道记者孙磊报道。
不过，面包、饼干所需的优质小麦，我国大量依赖进口。下半年，这些食品的价格，可能会有5%到10%的上涨。 |
