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看世博:零碳餐厅 餐具也能吃

http://www.tjtv.com.cn  2010-10-19 14:44
 

 

  一个人在特别饿的时候,通常会说,我饿得连盘子都能吃下去了。在世博园里,记者就找到了这么一家特别有意思的餐厅,那里的盘子,真的可以吃下去。

  (采访)游客:这个餐具最有特色。筷子味道蛮好的。

  (采访)游客:(记者:餐盘是什么感觉?)巧克力味的。

  餐具也能吃,有意思,这家叫“零碳餐厅”,菜品怎么样到不重要,我们最关心的是,到底这餐具是什么味道呢?记者在这也点了份餐,别着急,先来欣赏一下餐厅的装饰吧。

  (现场)记者王晓琨:在这个餐厅里,我们会发现,这个吊顶,非常的有特色,它使用一些废旧的啤酒瓶来制成的,用很多的尼龙网把它兜了起来,这个吊顶的造型不仅非常漂亮,到了晚上打上灯光也会非常的好,刚才我们就点了一份餐,现在我们就等待一下,坐在这个椅子上也会非常的舒适,我们看到,这个椅子的骨架呢,使用一些水管做成的,甚至我们在这边还可以看到可以拧动的水龙头。我们再来看一下我们面前的桌子,它呢是用一些废旧的轮胎做成的,非常的有情趣,现在我们的餐到了,咖喱牛肉饭,冰杯玉米。我们来赶紧尝试一下,我们的零碳餐到底是什么样,这个得赶紧喝了,大家看一下,它的杯子是用冰做成的,把饮料喝掉之后,可以把杯子一起吃下去,一定是非常的清爽,我们再看一下我们的餐具,看一下这个餐盘,这个餐盘呢,大家有没有发现,它和我们普通的餐盘也是不一样的,它是用面粉和奶油做成的饼干,不知道,尝起来会是什么味道呢,这个筷子,大家注意一下,它短短小小的,它呢,其实食用巧克力棒来做的,用餐之后呢,您还可以把您的筷子一起吃下去,我来尝一口,硬硬脆脆的感觉,的确是巧克力做的,非常的好吃。

  (采访)餐厅负责人:我们的餐具不需要自来水去洗的,也不会产生垃圾,(记者:咱们的餐盘和筷子都是怎么制作出来的?)我们的餐盘成分,是用面粉,流油加上一些其他的工艺制作的,我们的筷子使用巧克力材料制作的。很坚硬的,保持你在一餐吃完以后,它还是一个完整的筷子,但是你可以把它吃掉。

  不过,这些低碳餐饮其实并不算便宜,刚才记者点的咖喱牛肉饭,32块钱一份,附赠餐具,玉米饮料,15元一杯,如果您并不想吃饭,只想单独品尝一下这里独特的餐具,那么,一副巧克力筷子5块钱,一个餐盘,15元。虽然价格不算太便宜,饭菜似乎做得也一般,不过,这家低碳餐厅还挺受欢迎。

  (采访)游客:蛮好玩的,什么都能吃。彻底可以把它吃掉。盘子就像饼干那种,曲奇饼干那种味道,满香的。筷子也蛮香的。

  (采访)游客:装修挺特别的,上面都是啤酒瓶啊,凳子是废旧的管道吧,桌子是轮胎,都很有特色的。感觉很不一样的。

  低碳环保,或许并不需要我们付出很多,只是在我们传统的生活习惯中,转变一下思路。这样来看,其实,低碳很简单,有时候成本也很低,甚至还会成为一个不错的商业想法。

稿源 天津电视台--财经视界 编辑 蔡玉昕 [进入天视论坛]
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