| 这两天，不少城市都爆出了啤酒涨价的消息，有的是直接涨价，有的是再度玩起了瘦身缩水的技巧。那么，天津市面上的啤酒涨价了吗？一起去看看。
记者先来到超市调查，我们看到，货架上这批啤酒都是12月初新进的，雪花啤酒，10度620毫升清爽瓶装的，3块4毛5，青岛8度纯生500毫升装，7块6。超市工作人员说，价格很久没有变化了，而容量有没有变，他们和消费者似乎都没在意。
(采访)消费者：瓶子包装都是固定的，我想不会缩小吧。
(采访)消费者：没太注意，可能变化不大，因为啤酒种类也比较多，所以没太注意，都是挑比较合适的。
毕竟超市卖啤酒，卖的是品牌，是不是销量小，所以没变化呢？记者又找到了啤酒批发商，批发商可是天天跟啤酒打交道。
(采访)啤酒批发商：像雪花的瓶子吧，原来615毫升，现在改成了580毫升了，价格没上升，但是容量缩水了，少了一点，但是消费者感觉不出来，原来在这儿，现在到这儿了，因为有这个外包装的膜盖着，所以看不出来，(记者：瓶子也细了？)稍微细了一点。
看来，真有缩水的。不过，记者仔细一问又发现，缩水可不是最近的事儿了，今年七八月份，青岛、雪花等主力品牌，都来了次变相涨价。其中最厉害的要数青岛，直接从600毫升装，缩到了500。不过，最近供天津的啤酒并没有什么变化。不过他们说，明年1月份，恐怕就要涨价了。
(采访)啤酒批发商：因为到年底了，年底(啤酒厂商)都想走年底的量，把任务完成，11年1月份，应该有所变化。只不过找一个好的时机吧应该。
虽然天津市面上的啤酒还没有涨价，也没有瘦身。不过，其他城市的啤酒涨价已经在悄然进行了，啤酒厂商给出的瘦身理由，也是相当雷人：“不是我们要瘦身，而是啤酒瓶生产商的标准在变。”那么，啤酒瓶到底谁说了算呢？
近日，记者来到了一家啤酒厂。由于是销售淡季，四条生产线中只开了三条。这里生产的，正是外地悄然瘦身的580毫升啤酒。
记者孙磊：啤酒厂的生产车间噪音很大，所以我现在来到了参观通道，来给大家说一下。大家看我手上这瓶啤酒，这是我刚从生产线上拿的。它的净含量仍然是580毫升。价格也没变，出厂价一瓶2块钱，零售价2块5。
真是眼见为实，酒瓶并没有瘦身，难道是酒瓶生产商的标准又变回来了？啤酒商到底能给酒瓶作主吗？
(采访)金威啤酒(天津)有限公司总经理张现增：毫无疑问，啤酒瓶是啤酒厂商决定的。玻瓶只是根据酒厂要求制作玻瓶。所以不存在玻瓶厂家来控制酒厂含量的问题。这是厂家变相涨价比较常见的手段之一。
瘦身，的确是比较常见的涨价手段。今年夏天，啤酒就曾经出现过一轮集体瘦身。生产成本降低得不多，但关键，每瓶酒都轻了，运输成本减了不少。还有一个变相涨价的手段，啤酒厂商也经常用，那就是降低纯度，也就是大家所说的口味变淡。这样啤酒厂商也能节省原料，降低成本。
啤酒厂商找这么多理由，无非就是要涨价。不过，现在明明是淡季，啤酒厂商为什么要闹着涨价呢？记者了解到，目前各家啤酒厂商正在给明年备料。原料压力才迫使他们早下手、谋划涨价。
(采访)金威啤酒(天津)有限公司总经理张现增：大麦芽涨了30%，明年突破了3500元/吨，今年还不到3000元。啤酒花正在跟进口商协调，但是最少也得涨30%。
要说成本一上涨，零售价上调也无可厚非，但是，啤酒厂商为什么总是对涨价遮遮掩掩，找各种理由呢？
(采访)金威啤酒(天津)有限公司总经理张现增：与产品特性有关。啤酒是快速消费品，本身定位低价产品，涨价难度大。消费者对价格变动敏感。另外啤酒竞争激烈，全国产能过剩。所以谁都不敢轻易大幅调价。
不过不管怎么掩饰，啤酒巨头的涨价行动，已经在悄然进行了。有了它们的引领，明年各啤酒品牌也都会调价。
(采访)金威啤酒(天津)有限公司总经理张现增：按照行业特点，一般涨价都会在淡季，忘记不会轻易调价，明年一季度起码上涨10%。 |
