| 冬季饮食来进补，核桃鲜虾加紫薯。小岳不动火，不用油，巧用微波炉，几分钟就能做出香甜脆口的琥珀桃仁和酸酸甜甜的红果酪。金牌大厨带来开背虾，制作开背虾有什么窍门呢?紫薯的营养价值比红薯更高，中国面点大师带来紫薯新吃法——紫薯花生球，怎么让小小的紫薯球外皮焦脆而里面软糯？馅心怎么调才能满口留香，甜而不腻呢？精彩尽在《食全食美》
首播：12月3日18:55
重播: 12月11日18:55
怎样用冬季健康又廉价的萝卜白菜做出一桌美食，是大厨们的任务。一道白菜为主材的地方白菜小炒"山东炒肉＂，是怎样做出葱爆羊肉般的好卖相。面点大师的旱萝卜素包子，哪些特殊配料造就了众人哄抢的好味道。寒冬最不能错过的＂青萝卜羊肉丸子汤＂，又有什么妙招让肉丸不膻气又有咬劲。花费不到50块就能搞定一桌佳肴，绝对值得一看。
首播：12月5日18：55
重播: 12月13日18:55
大雪节气前后，人们最容易产生上火的表现，心火、肝火和肺火就是大雪节气最常见的“三把火”。本期《食全食美》，面点大师用红小豆制作美味的南瓜红豆球，帮您巧妙清心火。明星大厨的圆白菜干煸回锅肉，为何既解馋又能去肝火？小岳的润肺化痰秋梨膏又是怎样做成的？美食帮您巧“灭火”，精彩内容，敬请关注。
首播:12月7日18:55
重播: 12月15日18:55
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