| 普洱茶既可以保健养生，又具有收藏价值，因此很受市场关注，前一段时间热炒的时候，普洱茶的价格也曾打着滚的往上涨，虽然目前普洱茶的价格又回到了比较稳定的行情，但对于这种具有一定投资价值的茶叶，如何辨别真伪，仍是很重要的。值得注意的是，今后进入天津的普洱茶都要有自己的身份证了。
这就是普洱茶的证明商标，刮开之后还会出现防伪的标志，而且这个证明商标还必须与国家颁发的地理标志配套使用。
(采访)云南省普洱茶协会会长张宝三：贴这个商标有一个质量要求，不是企业有钱就能买来用。你这个企业有没有营业执照、税务登记证、食品生产许可证、食品卫生许可证。这些条件都具备了，制作工艺还要到检测中心进行检测。
由于天津市场的普洱茶都是在今年7月1号前进的货，因此还在使用原来的包装继续销售。估计带有证明商标的普洱茶会在明年陆续进入天津市场。另外专家还教您几个如何辨别普洱茶的小窍门。
首先，茶饼的味道要清香，不能有霉味。其次，茶饼的表面和边际要光滑圆润。
(采访)云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰：冲泡来看，它的颜色是清亮的，喝的时候没有异味，很舒服。喝完之后可以生津，这样的话茶的品质就可以。
另外还要提醒您，普洱茶虽然是越沉越好，但它对存放的条件要求非常高，必须要干燥、通风，而且室温必须在25度到30度之间，这在一般家庭中是很难达到的。如果不具备这样的专业条件，专家建议您不要收藏普洱茶。 |
