| 俗话说，民以食为天，然而对于天津大大小小商务楼里的上班族来说，吃午饭却成了一件烦心事：写字楼没食堂，外卖怕不干净，下馆子不便宜，自带又嫌麻烦。一顿简单的午餐，被白领们称为了“凑合餐”。明天的午餐到哪儿吃、吃什么呢？现在可能就有不少的上班族正在发愁呢。
(采访)保企律师事务所律师阎军：以前吃饭的地方就在这个地方，大饼鸡蛋、炒菜一类的。至少有五六户吧。就在这个位置过去就是一个炒饭的摊主，今天都没有了。
阎军说，原先，这个“盒饭一条街”隐藏在小区里，每天少说有几百号人光顾，是附近写字楼里上班族的午餐据点之一。现在因为卫生问题，被取缔了。到哪解决午餐，又成了附近大楼里白领们的头疼事儿。调查中记者发现，和阎军一样去路边摊、小窗口买盒饭的白领不在少数。明知街边盒饭存在卫生隐患，可每天的午餐实在难办。
(采访)白领：中午吃饭其实是一件很头痛的事，每天都要想去哪吃，因为没有固定的食堂，每天都要想，今天去哪吃啊。
(采访)白领：我们中午休息就一个小时。
(采访)白领：经常是快到上班时间了，饭还没好了，很着急。
如今，在写字楼白领中，吃午餐难已经成为一个相当具有普遍性的现实问题。短短的午休刨去在路上的、排队的时间，吃饭时间所剩无几。所以更多的白领选择“阵地战”，就是订餐上门。一到饭点儿，办公室里、写字楼外，到处都能看见订餐、送餐的忙乱情景。
(采访)送餐工：时间都特别紧，因为都在这个点吃饭，晚了都不行。
这位送餐工说，从周一到周五，他每天都要在中午的不到一个小时里，送近百份盒饭，迟到真是在所难免。于是，有人把白领吃午餐的尴尬总结为几大烦：公司大楼挺漂亮，没食堂挺烦；楼下餐馆饭挺香，价格贵挺烦；外卖送餐挺方便，不准时挺烦；路边盒饭挺实惠，不卫生最烦。
目前，天津写字楼里，白领们吃午餐有几种方式：公司食堂、附近快餐店、外卖送餐、附近小区里的小饭馆、路边摊的盒饭，另外还有自己从家里带饭。按理说方式和种类已经不少，可为什么还有近8成的公司白领，每天都会为吃午饭发愁呢？
调查后记者发现，白领午餐危机的成因有几大类：企业逃脱、食堂缺失、社会供餐供求不对位等。在记者随机采访的十多家租用写字楼的企业中，只有一家企业自主为员工提供午餐，一家由公司统一长期订餐，其它的大都通过给午餐补贴或鼓励带饭的形式，让员工自己解决午餐。
(采访)易才网高级经理赵福新：公司有三百人员工这样一个规模，其中有相当一部分人员是销售人员，所以我们在提供中午就餐的时候，从公司的角度来讲，要彻底解决这个问题是有一定困难的，不是我们没有能力的问题，而是人员工作性质的问题，我们不太方便统一去解决。
另外，在寸土寸金的商务楼里，食堂几乎难觅身影。因为相比开办收益低的食堂来说，把空间租给公司和商场，能给开发商带来更高的利润。而入住商务楼的企业，也大多以租金高低为衡量标准，对写字楼里是否有食堂忽略不计。
(采访)企业负责人：因为在这个楼里面做食堂不太现实，物业也有规定，不允许起火的。
调查中记者还发现，在一些繁华地段，商务楼周边也有不少便利店、快餐店的，但为什么仍然满足不了白领需求呢？
(采访)白领：其实佟楼这一带吃的东西还是很多的，像麦当劳、肯德基，大成家，大圆碗，这一带都挺多的，但是对于一个上班族来讲，如果天天都在那里吃的话，费用还是比较贵的。因为在大成家，最便宜的一个饭也要10块钱。要是在大圆碗，至少20多块钱才能吃一个套餐。
(采访)白领：心理价位在5-8块之间吧。
采访中记者了解到，大多数企业给员工的餐补都在5块钱左右，而周边餐饮店的消费水平远高于此。白领的心理价位和实际费用之间的差距，让他们午餐的选择性越来越小。实际供需不对接，午餐就成了“危机”。
去年北京曾有人调查过，全北京每天有200多万白领在外吃午餐，以人均8块钱计算，每天北京仅午餐市场就有1600多万。在天津，这个数字也会相当可观。不过在调查中我们发现，白领们抱怨没饭可吃时，许多餐饮公司或快餐店，并没有达到最大的生产能量。他们为什么不抢这个市场呢？明天我们继续关注。 |
