| 据国家统计局天津调查总队调查显示，10月份正值各类农产品大量收获的季节，我市食品市场货源充足、品种丰富，食品价格总水平比9月份下降1.2%。
这次国家统计局天津调查总队主要对粮油及肉、蛋、水产品、鲜果等主要副食品价格进行监测。其中，粮油价格稳中趋降。进入秋粮收获旺季，新小麦、新大米陆续上市，大米价格维持在9月份水平，面粉价格比9月份下降0.4%，10月份油脂类产品价格比9月份下降2.2%。
此外，受生猪收购价和批发价下降的影响，猪肉市场零售价格也随之下降，价格总水平比9月份下降4.6%，比2月份时的年内最高价下降了10%。
同时，10月份我市鲜菜价格继续呈季节性上涨。随着早晚温差的加大，露地蔬菜收获量呈递减趋势，成本较高的大棚菜开始陆续上市，带动我市鲜菜价格水平比9月份上涨了11.3%。
粮食期货大跌 天津市场粮食价格稳中有降
其实，从全球范围来看，最近一段时间，受金融危机影响，全球粮食价格一直在持续下跌。为此，最近，国家出台了一系列的惠农政策，其中就包括提高稻谷的最低收购价，在此影响下，北京等地的大米价格分别出现了小幅上涨。那么，天津市场上的粮食价格又有怎样的变化呢？来看记者的报道。
(出镜记者)孙磊：虽然国家宣布提高稻谷的最低收购价，但是，我们天津市场上，本地大米和天津大米的价格并没有出现太大的波动。像我身边的散米，从4月份开始一直到现在，每斤的价格保持在1块6左右。
除了本地的散米保持稳定之外，在超市，东北大米6个月以来也一直保持在每斤1块5上下。泰国香米也长时间维持在每斤4块6的水平。其他的比如面粉、小米、玉米面等价格也并没有出现太大变化。大豆油在8月底大幅降价10%之后，保持稳定。5升装的大豆油价格是55.8元。
(采访)华润万家生活超市有限公司紫金山路店店长赵振民：国家政策传到市场销售末端有一定的滞后，再有就是我们备货充足。所以价格平稳。
除此之外，一向敏感的批发市场也并没有出现上涨，还在延续跌势。监测数据显示，5号，天津市场上的大米平均批发价为每吨3012元，和4号相比，每吨下降4块钱。大豆平均批发价为每吨5040元，一天之内每吨下降180元。受此影响，每吨一级豆油也跟随下降了50块钱。
在现货价格下降的同时，全球粮食期货价格也在大幅跳水。7月份以来，国际大豆、玉米等期货价格的跌幅均超过50%。受此影响，我国大豆主力合约最大跌幅达41%。玉米和强麦的价格跌幅也在20%左右。
(采访)国泰君安期货经纪有限公司天津营业部分析师许建新：期货下跌，人们的预期没有了。所以导致现货下跌。而且现货下跌的快于期货，尤其在中后期。前期豆油8000元每吨，现货8800元，最低时现货与期货持平，跌幅比期货大。
需求放缓资金离场全球粮食价格大幅回落
2008年，一个是石油，一个是粮食，这两者的市场价格都坐上了“过山车”。年初，油价和粮价交替攀升，一度把全球通货膨胀率推高到了6%。然而，不到4个月的时间，国际油价从每桶147美元的高位急转直下，回落到每桶60多美元。而现在，粮价也开始大幅下跌。降价的原因到底是什么？未来一段时间，全球粮食价格又将呈现怎样的走势呢？来看记者的报道。
粮食降价原因一 需求放缓 市场价格的下跌首先来自供求关系的变化，粮食也不例外。随着金融危机的不断深化，各国实体经济开始显现颓势。粮食作为工业原材料之一，它的需求也在大幅下降。而同时，随着原油价格走跌，玉米等粮食品种头上的能源光环也不复存在，暴跌从此开始。
粮食降价原因二 成本下降 同样是因为原油价格的大幅下降，与前者依存度较高的化肥、农药等农资价格也呈现出明显的下降趋势。据估算，目前粮食生产成本比年初下降了10%。
粮食降价原因三 资金离场 另外，金融危机造成金融衍生品的全线溃败，投机资金自顾不暇，纷纷离开商品市场，回金融机构自救。数据显示，截至今年第三季度末，道琼斯AIG商品指数的追踪资金减少了200亿美元，和上季度末相比下降36%。目前，粮食期货市场每周的持仓量都会减少几万手，而且还在以每周10%到20%的速度递减。缺少了资金的推动，下跌成为一种惯性。
(采访)国泰君安期货经纪有限公司天津营业部分析师许建新：各国救市效果并没有释放，粮食下跌还没有完结。国内市场中，大豆和国际市场联系紧密，将继续下跌。其他如小麦、玉米我国能自给自足，影响小。但是，国际市场的下跌对国内有心理压力。
(出镜记者)孙磊：粮食价格开始回归到一个合理的水平，不管对宏观经济还是百姓生活都将是一件好事。但是值得注意的是，随着全球金融危机不断蔓延，粮食价格极有可能想原油价格一样“过山车”，出现急速下跌。这样的话会伤害到农民的收入和种粮积极性，有可能引发又一轮的粮食危机。所以，最近国家宣布，从明年起，小麦和稻谷的最近收购价平均提高0.1元。虽然只是0.1元，但是按照去年我国粮食总产量为10300亿斤计算的话，农民将因此增收1030亿元，折合每亩增收65元。这有利于保持我国粮食稳定，增加农民收入，拉动内需。这些都将为我国抵御全球金融危机再增加一份安全保障。 |
