| 连续几天的高温，给大家的户外活动带来了很多不便，也让一些身体虚弱的人开始有些吃不消了。今天(8月13日)是末伏的第一天，这种炎热的天气什么时候才能消退呢？一起走进今日气象。
记者丁颖：今天就进入末伏了。从10号气象台发布高温黄色预警一直到今天，本市也延续这种高温天气，早上还伴有轻雾。现在是中午时段，最高温度达到了36度。午后的户外犹如蒸笼一般。这种高温晴热还会持续多久呢？一起来听听气象专家的分析。
气象专家说，由于受到大陆暖高压脊的控制，今天的天气依然非常晴朗。早上的轻雾是因为地面的风比较小，再加上空气湿度比较大造成的。而这种高温晴热的天气，将在17号以后缓解。
记者丁颖：刚刚立秋，但夏天的余热并没有消散，再加上秋老虎发威，让我们感觉比大暑时还要难受。那么，在这种又热又烤的情况下，吃点什么能缓解天气给身体带来的压力呢。今天我们就来请教一下营养师，学学看天吃饭！
(采访)医科大学代谢病医院营养科主任靳建鸣：我们要吃点解暑的，生津止渴的食物。比如说，菠菜还有冬瓜还有银耳莲藕等等，可以做成汤。这样我们既补充了利好的食品，同时又增加了水分。
营养师介绍说，食物要合理搭配，才能达到营养保健的功效。比如说这两天，您可以把莲藕和瘦肉放在一起做汤或粥，再比如银耳搭配枸杞或者莲子做成粥或汤，可以去暑、生津、止渴，提高人体免疫力。菠菜也是比较适合这几天吃的蔬菜，您不妨作一碗菠菜豆芽粥或是菠菜豆腐汤。
(采访)医科大学代谢病医院营养科主任靳建鸣：在我们生活上有这样一个误区，认为菠菜不能和豆腐同时食用。如果我们不加豆腐，菠菜的草酸还是存在的，它的存在会影响到一餐当中钙的吸收。(豆腐)它有一部分被菠菜的草酸结合了，但是它还有很大部分被我们人体吸收了。所以我们在生活当中遇到菠菜就应该加豆腐。菠菜烩豆腐，菠菜豆腐汤甚至天热我们可以菠菜半豆腐。
记者丁颖：另外这两天，还比较适合吃葡萄和柚子这两样水果。葡萄可以治疗头晕乏力、肺虚咳嗽。柚子可以预防心血管疾病，不过，如果您有慢性胃炎，最好不要吃，容易加重病情。好的，咱们再来说说这天，根据最新的气象分析，明后两天都将延续高温天气，周日天气会有所变化。所以提醒您，做好对付高温天的准备。 |
