秋天气候多变,早晚温差大,气候干燥,往往使人措手不及。那么,这种天气,咱们应该吃点什么呢?一起走进今日气象。
记者王希:今天(19日)是一改往日的晴好天气,从早上开始,大家就觉得这天儿不像前两天那么晴了,有些雾蒙蒙的,湿度也比较大,这样的天气是不是预示着要下雨了呢?
气象专家介绍说,受冷空气影响,今天(19日)局部地区可能降雨,但并不影响温度。总体来说,今天天气还是比较舒服的。双休日两天基本以阴为主,风力稍大,明天早晨晨练的朋友不要穿得过于单薄,以免感冒。
记者王希:秋天气候比较干,常常使人感到鼻、咽干燥不舒服,这时应该多吃点润喉清肺的水果。俗话说:“七月核桃八月梨。”眼下正是梨大量上市的时候,您看,有比较脆甜的新疆梨、水分比较大的水晶梨等,那么秋天吃梨有什么好处呢?
(采访)高级营养师高级烹饪技师房宏:梨清热,而且止咳、化痰,属于寒性。例如梨和山楂糕、黄瓜在一起凉拌,可以润喉生津。
营养专家介绍说,梨的不同吃法,可产生不同功效。您要是伴有咳嗽的话,蒸着吃效果最好,可以在梨上挖一个小洞,放入冰糖,蒸后再吃,可以达到润嗓的效果。另外,煮梨汤,也是个不错的选择,能起到散热、治感冒的作用。
(采访)高级营养师高级烹饪技师房宏:尽量带皮吃。
当然,营养师也提醒说,梨含有较多的果酸,胃酸多的市民,不能吃太多。另外,腹泻患者也不能吃太多梨,最好煮熟了再吃,以防湿寒症状加重。而且梨含糖量高,糖尿病者也要谨慎吃梨。
记者王希:另外,提醒大家,尽量不要空腹吃梨,会对胃不好,最好在饭后2~3个小时内吃,效果更好。那么根据最新的气象预报,明天(20日)气温开始下降,最高气温在23度左右,提醒您要适当的增减衣服。 |