十一就要到了,这节日餐桌上,肯定离不开鱼。您还别说,节前这段时间,海鱼也好,河鱼也罢,可都是大量捕捞上市的时候。就说咱们天津这些养鱼专业户们,现在正迎来一年中最忙碌的光景。
这几天您要是来咱们武清区的大黄堡,准能看到这收网捕鱼的热闹场景。看这鱼的活蹦乱跳劲儿,再瞧养鱼户这热火朝天的干劲儿,今年产量肯定不低。
(采访)天津武清大黄堡乡大黄堡村养殖户郭士元:一百三四十亩地,十几万斤鱼,来拉鱼的多,出的鱼也多,车少,得看他们的时间,现在都开始出坑了。
郭士元介绍说,这几天他都是天不亮就起来围网,一天下来,出鱼量怎么也得有一两万斤,来贩货拉鱼的车也是赶着趟地,一辆接一辆。大家都想抢个先,赶着卖个好价钱。这的鲤鱼、鲢鱼、草鱼,可不光供应咱天津市场。
(采访)鱼贩:鱼主要供北京市场,国庆市场,需求大。现在早的都已经到了市场了,去早了价格好点,晚了价格就次点。
国庆节快到了,赶着节日卖个好价钱,不光是鱼贩的心愿,也是辛苦了半年多的养殖户的愿望。就拿养河鱼来说,控制上市期,也就是控制了出货价格,但这可不是件容易的事。
(采访)天津武清大黄堡乡大黄堡村养殖户高河:三月中旬下苗,出鱼一般就是秋后,出鱼也得根据市场价来走,价格低了就往后奔,价格高了再出手。
高河在大黄堡养了几十年的鱼,他告诉记者,河鱼一般会在九十月份长到一斤半以上,也是集中上市的时候,供应量大了,价格也跟着下调。拿鲤鱼来说,现在出货价是一斤3块3,就比前一阵低了几毛钱。
(采访)天津武清大黄堡乡大黄堡村养殖户郭士元:(价格)高峰在七月份,上市少,价格还可以,现在对养殖户来说就不太好。
(采访)天津武清大黄堡乡大黄堡村养殖户高河:到了结冻时,客户知道养鱼难,鱼也少了,价格自然高了,高出六七毛钱。
河鱼只要过了冬,价格就能涨两三成,但养殖户们说,过冬风险太高,很多人不敢轻易尝试。所以,大家还是盼着十一过节期间,能卖个好价钱。
还有养殖户说啊,今年养鱼的饲料成本涨了不少,但现在这市场的主动权更多地还是被中间商所掌控,所以这鱼价反而比去年还要低。当然了,这对市民来说,倒是个好消息。 |