| 11月7号是立冬，气温也比前一天略有下降，未来两天，天津市可能还会迎来雨夹雪，具体情况，走进今日气象，咱们详细说说。
记者王希：今天(11月7号)一大早，一股浓雾笼罩津城，现在是上午10点左右，我们看到雾还是非常大，能见度只有大概四五百米左右，我们了解到，除了津滨高速以外，现在通往本市的其它高速，都还暂时处于封闭状态。那么，今天就是立冬了，未来几天的天气怎么样呢？
(采访)天津气象台首席气象员何群英：从8号(明天)到12号都会受冷空气的影响，陆地会有5级左右的东北风，气温也是呈持续下降的趋势。9号夜间到10号，可能会出现一次雨夹雪的过程。后期来看，11号到12号，也会出现降雪过程，量级不是很大，小雪的量级。
记者王希：立冬，是我国流传千年的传统节气，立冬的到来，意味着天气明显变冷，甚至部分河流也开始能结冰了。那么，立冬这个节气，在人们的生产生活中，意味着什么？人们在这一天又有什么习俗呢？
(采访)天津食文化研究会会长许先：立冬，因为(我国)原来是农业立国，所以对节令是非常讲究的。在这个时候有很多的民俗。在古代的时候，这个立冬就是要吃一些暖的东西，比如吃一些粮食做的糖，用黏米，做的羹，这是一般老百姓吃的。
按照中国古代的习俗，立冬一般要吃混沌，不过后来，在北方，就慢慢发展成为吃饺子了。
(采访)天津食文化研究会会长许先：要吃倭瓜馅的饺子，因为以前人们生活困难，不轻易吃鱼肉这个倭瓜是暖物，中医讲是暖胃的。倭瓜馅饺子吃的非常暖和，还可以暖胃，又不贵。
立冬吃饺子的习俗，延续至今，所以今天(7号)，各类饺子馆也都火了起来。中午时间，这里已经坐满了人，还有不少在排队等座的。甚至有的从前两天开始，就有预定席位的了。
(采访)天津市百饺园平山道店驻店总经理王梓潇：我们今天的营业额比平时增加3倍以上，在立冬节气里，我们传统的猪肉三鲜、京味素，包括立冬接起饺子，麻辣狗肉、酸菜羊肉都是客人比较喜欢的饺子。
记者王希：到了立冬节气，人们习惯适当进补，不过，也提醒您，不要过于盲目，尽量选择一些清补的食材，像鸡、鸭、鱼等等。还有像百合、莲子、银耳、萝卜等进补食品，都是不错的选择。根据最新的气象预报，明天(8号)会是个阴天，而且早晚雾气会比较大，提醒开车的朋友一定要注意安全。 |
