刚才我们在台湾精品馆里,领略了高端科技展品的魅力。其实,台湾农产品这次也是组团来津,集体亮相。在所有展区中,人流量最大的应该算是N5和N6馆的食品展区了,我们赶紧到那里看看都有什么台湾美食。
您吃过普通的台湾芒果,但这种爱文芒果是不是更诱人呢?您见惯了干吃的方便面,但这些形状各异的面饼尽管要8块钱一袋,还是吸引了不少人过来品尝;凤梨酥,超市里随处可见,但这里的绝对是更正宗。
(采访)参展商:在台湾菠萝是盛产的,可能在大陆生产的话,是就地取材,菠萝运过来运费会很贵,也不好保存,所以在台湾做的凤梨馅更特色一点,加上传统的工艺,可能做出来的口感会更好一点。
像这种凤梨酥一盒是三四十块钱,另外还有台湾的麻薯、太阳饼,也都在二三十块钱左右,您看这酥酥的外皮,加上营养丰富的麦芽馅料,甜而不腻,在台湾,是很多中老年朋友的最爱。
记者郭嘉:我刚才品尝的这个叫苹果醋,有一种苹果的味道,同时有一点酸酸的醋味儿,那我想请问一下,为什么要制作成这种醋的形式
(采访)参展商:醋饮料一般有助于消化,本来醋可以预防感冒,有助消化,我们做成这种醋的饮料,第一喝起来口感好,消暑,口味有很多种,严防衰老,有抗感冒的成分。可以直接兑水的,一比五的,浓缩的。
如果说,这些都是“饭后甜点”的话,这台湾经典的XO酱、肉燥酱却是台湾老百姓家常必备的调味品。
(采访)参展商:几乎每个面摊面馆都有肉燥酱,它除了香还是香,而且我们品质保证是绝对不含防腐剂的。(记者:那它的保质期会不会很短)不会,它的保质期有两年,24个月,这就是技术上的突破。
(采访)参展商:我们带来的是用鸡蛋做原来的皮蛋,做法和传统的不太一样,只要离开真空包装,隔天就开始变质了,它是一个绿色食品。
这些深加工的食品技术含量高,当然价格也会高一些,普通的一罐调味酱,都要一百块钱左右,而记者也发现,几乎所有展出的台湾食品都在突出“绿色”的概念,不含防腐剂,让人们吃着更放心,更健康。
既然是食品产区,这里最大的一个特点就是,几乎所有的展位都可以提供试吃品尝,对您的口味了,您再掏钱也不迟。
当然,展会除了面向普通市民,更给台湾与天津以及周边企业带来了贸易合作洽谈的机会。
(采访)代理商:我们是沧州华北商厦的,今天过来就是专门来采购台湾食品,由我们沧州的贸促会组织过来的,今年是第一个会在天津开,机会也是非常难得的。
(采访)参展商:我们这次来的主要来的目的,想到天津来,看有没有合适的经销代理商,代理我们的产品,未来我们直接从台湾发货到代理商这边,由他给我们做天津地区的销售。
展会开幕将近三个小时的时候,现在已经是中午了,我们看到展馆里的人也是越聚越多,我们看到很多市民都是大包小包提了很多的食品,所以我也提醒您如果来逛展会的话,您不用带吃的,也不用带喝的,因为这里应有尽有,所以千万不要错过这里来品尝美味的机会。 |