| 天冷了，又到了萝卜的销售旺季。说起萝卜，那可是咱天津的特产，尤其是西青的沙窝萝卜，都成了咱天津农产品的一张名片了。今年沙窝萝卜的长势怎么样？要买到好萝卜，得花多少钱呢？咱跟着记者，一块去地头看看。
西青区辛口镇小沙窝村，是以盛产赛鸭梨的沙窝萝卜而闻名全国的“特产村”。在离村子不远的种植基地里，赵恩金正在大棚里忙着修整自己的萝卜。这些暖棚里的萝卜，到了元旦前后，才能上市。
(采访)西青区辛口镇小沙窝村种植户赵恩金：(现在)口感还不好，就跟西瓜一样，不到成熟的时候，切开之后是生的，还得需要低温的转化，才能有甜头。
别看老赵的萝卜，还没到上市的时候，可他一点都不担心销路的事儿，赵恩金栽种的5个大棚、将近3亩半的萝卜，早早的，都被客商定走了。这萝卜还在地里长着，怎么就有买主呢？
(采访)西青区辛口镇小沙窝村种植户赵恩金：就是合作社帮着卖，等于给你包销，我们只管种，不愁卖。
(采访)西青区曙光沙窝萝卜专业合作社生产主管李国建：800多万斤，将近1000多亩的产量都被订走了，被山东、北京、上海、江浙的订走了。
虽说萝卜是被订走了，但这价儿，还没定下来呢。眼看着今年大部分的蔬菜，价格都在嗖嗖涨，萝卜价儿，又会怎么样呢？
(采访)西青区辛口镇小沙窝村种植户赵恩金：今年价格肯定下不来，现在旱地的都在1块5到2块，看到时候的情况，跟着市场价走吧。
(采访)西青区曙光沙窝萝卜专业合作社生产主管李国建：现在跟客商的价格差不多定下来，和农户还没有定下来，到时候看市场价，销售完了，除去管理费用，然后把纯利润的60%按合作社成员的销售比例进行返还。
其实，早在去年，种萝卜的赵恩金，就尝到了甜头，不到4亩的萝卜给他带来了将近10万块钱的收入。沙窝村最好的萝卜，论个儿卖，去年，最贵的要30块钱一个，据说今年，最贵的可以卖到100块钱一个。
(采访)西青区曙光沙窝萝卜专业合作社社长李树光：一极品的萝卜200块钱两个包装，二级品的萝卜100块钱4个，三级品50块钱6个。分出等级来销售。
100块钱买一个萝卜，能有人买帐吗？
(采访)西青区曙光沙窝萝卜专业合作社生产主管李国建：有订购的，要的量比较小。大棚里的萝卜一级不会超过2%到3%，二级的10%左右，一般能达到80%，平均达到了5块钱左右一斤。
之所以能卖上这么高的价儿，和沙窝萝卜的知名度分不开。这不，在刚刚结束的在第八届国际农产品交易会上，沙窝萝卜就被评为“金奖”。有名气了，打着沙窝旗号的冒牌萝卜，也是越来越多，这不，正宗的沙窝萝卜有70%还在暖棚里，可市场上现在已经到处都是“沙窝萝卜”了。
(采访)经销商：都冒充沙窝的。(记者：为什么呀？)好卖呀。
(采访)经销商：都说是沙窝的，我写一个沙窝的萝卜，你也不知道，吃不到真正沙窝的萝卜，都出口了。
一个萝卜能卖出100块钱，看着都让人眼红，难怪有这么多仿冒的。其实，除了沙窝萝卜，咱天津还有不少的好萝卜，像津南的葛沽萝卜、武清的田水铺和索庄萝卜，那在过去，个个都是响当当的牌子，但现在，这些萝卜的命运又如何呢？咱们接着往下看。
同期：拔萝卜
(采访)武清大良镇田水铺村支部书记王德昌：你看我们这个萝卜皮薄、脆、口感甜。应该说我们的萝卜不比沙窝萝卜差。(记者：看着沙窝萝卜销售的火，眼红吗？)眼红呀，(经销商)从我们这里收萝卜，然后装上沙窝的箱子卖。到北京买，人家认这个(沙窝萝卜)。
王德昌说，他们田水铺村种植萝卜，也有70多年的历史了，当地70%的农户，都靠种萝卜维持生计，产品倒是不愁卖，但眼瞅着人家沙窝萝卜越卖价越高，自己村的萝卜，却始终卖不上高价儿去。
(采访)武清大良镇田水铺村种植户：旱地批发价8到9毛钱，棚里零售价格在1块4、5，现在价格有点低，和人家沙窝相比，还不太认可咱们的品种。
(采访)武清大良镇田水铺村村支部书记王德昌：销售联系外面的客商，有的时候我们想卖1块，人家就要5毛，没办法，就得卖。
在田水铺村，一亩萝卜卖几千块，而在沙窝村，一亩萝卜却能卖到两万元，看着这样的价差，村里的人实在是不甘心。为此，大家成立了合作社，找来专门的经纪人跑销路。可一年多下来，还是没多大改善。
(采访)武清大良镇田水铺村种植户：就是个人弄个人的，没有形成合力，没有固定的销售渠道，就拿价格来说，你卖这个价，他卖那个价。比较混乱。
(采访)武清大良镇田水铺村萝卜经纪人王菘：现在主要是形式的合作社，比如说什么时间种呀，怎么种呀，还有按什么时间收购，按什么价格销都比较欠缺。
用王菘的话说，现在他们村的萝卜种植和销售，就是一盘散沙，很多农户虽然形式上加入了合作社，但仍然是单打独斗，只要有销路，不管什么价格，先卖出去再说，也就更谈不上统一的品牌和包装了。
(采访)武清大良镇田水铺村村支部书记王德昌：现在统一的品牌没有，田水铺萝卜这个商标被个人注册了，这块品牌还比较混乱。
与田水铺萝卜的境遇差不多，有100多年历史的津南葛沽萝卜，也陷入了尴尬的境地。为了销售萝卜，当地也成立了专门的合作社，为帮助1200多亩的大棚萝卜找到销路，今年，合作社还撒出去20多个人到全国各地跑销路。
(采访)津南区葛沽萝卜专业技术合作社社长宋铁山：派出去好多人去全国各地联系去，但效果并不是太好，因为有的知道，有的不知道，咱说多好多好，吃着也挺好，但就是不认可。品牌效益还没到时候。
当听说沙窝萝卜又拿到一个农产品大奖的时候，宋铁山说，自己是既高兴又难过，高兴的是，咱天津的萝卜在全国出了名，难过的是，自己的葛沽萝卜还“待嫁闺中”。沙窝萝卜已经在市场上站稳了脚跟，要想和它竞争，谈何容易呢！因此，宋铁山他们也曾尝试过，通过萝卜的深加工，来解决销售的难题。
(采访)津南区葛沽萝卜专业技术合作社社长宋铁山：和天津科技大学研究过，做萝卜汁，但启动资金就需要30多万，整个下来需要300多万，我们目前没有这个实力。
(采访)天津农学院园艺系教授李树和：应该得到当地政府的支持，在销售方面，在品种的宣传上面都应该搞起来，像沙窝有类似的萝卜节，促进人们种植、销售经验的交流。
一个品牌的崛起，需要经营者在产品、市场、营销上逐步沉淀，当然，卖萝卜也是如此。沙窝萝卜在市场占了先机，其他的萝卜要想赶超，可能需要付出更多的时间、人力、物力成本，同时，还要挖掘与沙窝萝卜不同的卖点，来吸引顾客。我们也希望未来的天津萝卜，不再是一支独秀，而是形成一个众多品牌的聚集效应。 |
