为了降低农副产品价格,天津市开出了“八大药方”。其中之一就是,从这个月到明年2月份,免收菜商进入市区各大蔬菜批发市场的进场费,同时,降低菜市场的摊位费。那么,降低摊位费的政策,是否会得到落实?摊位费降了,菜价是不是也跟着落下来了呢?连日来,记者对此展开了调查。
要说买菜最方便的,还是家门口的农贸市场,不出一公里,就能找到一个。这几天,这里的菜价有没有变化呢?记者分别选取了河西、和平、河东的三家农贸市场进行了调查。
(采访)商户:比原先的菜便宜点,豆角、生菜、西红柿、生菜、白萝卜都降了一点。
(采访)商户:降了一点,像批发市场的价格都降了,没有进场费和高速费了。我们就降了点。
在调查中记者发现,像西红柿、豆角、茄子这些前一段涨幅比较大的蔬菜,价格都普遍降了两到三毛,而白菜、土豆等冬季家常菜,反而没出现多大的变化。(西红柿2.5-3元/斤豆角2-2.5元/斤 茄子2-3块/斤 白菜0.8-1.2元/斤 土豆1.6-2元/斤)
除了家门口的农贸市场,很多人还会到小区周边的早市去买菜。那么,这里的价格又怎么样呢?在早市上,这位商户的大白菜,只要六毛五一斤,不到一小时,半车菜就卖光了。(白菜价格:早市:0.65元/斤,农贸市场:0.8—1.2元/斤)
(采访)商户:这白菜在外面便宜,要在市场里面就得买到9毛到1块,在这大车也好停放,方便买,没有摊位费。
不仅白菜便宜,早市上的西红柿、豆角等等,都要比附近农贸市场里的便宜两到三毛钱。
(采访)消费者:里面贵,像西红柿、豆角、黄瓜什么的都挺便宜。
无论是路边的早市,还是封闭的农贸市场,大部分商户都是从附近的批发市场进的菜,那里的情况怎么样呢?记者来到了批发量比较大的红旗农贸市场。从上个月底开始,批发商们省去了部分高速费用和进场费,批发价就开始出现了松动。
(采访)批发商:土豆卖1块三,大一点的1块4。
(采访)批发商:西红柿批发1块5六、1块7到1块8。西红柿便宜了两毛钱,价格降了,成本低了,没有进场费了和运输费,成本低了20%。
据批发商们讲,他们从地头收菜到批发,每斤菜能赚上一到两毛,而到了零售环节,价差就大了。就拿西红柿来讲,批发价格在1块5到1块8左右,到了零售环节,就卖到了两块5到3块。(西红柿:批发价1.5—1.8元/斤,零售价:2.5—3.0元/斤)为什么会有如此大的差价呢?
(采访)商户杜先生:我的两个摊位一年摊位费就两万多,菜价降了,我们也挣不出来多少,一天挑费就100多块钱,很难挣钱。
在河西区这家农贸市场卖菜的杜先生告诉记者,现在竞争这么激烈,他也不想把菜价定的这么高,但成本费用太高了。就拿自己来说,租的两个摊位,每个月光摊位费,就要接近两千块钱,还有运输费用、每个月三百块钱左右的水电费,老杜算了算,每天他销售的菜量在600斤左右,刨去进菜、摊位费等这些成本,每斤菜的利润还不到两毛钱,一个月下来,也就净赚三千多块钱。
菜价走高,有很大一部分的原因就是成本比较高,比如说摊位费、水电费、运输费等等。在这里头,摊位费无疑是一个大头。从上个月末开始,市内六区都陆续出台了降低摊位费的政策,不过,一些经营者却反映,享受不到减免的实惠,这又是为什么呢?难道是减免政策没有落实到位吗?
(采访)河西区体院北菜市场管理人员:咱们的(摊位费)一个台子就是500,减免10%,一个台子减免了50块钱,我们就直接发放到商户手里。
体院北菜市场是河西区比较大的一个封闭农贸市场,辐射周边1万多人的居住社区,市场里有蔬菜经营户90多家。从上个月底开始,每个蔬菜经营摊位开始减免10%的费用。其实,不光是河西区,和平、南开等地,也都陆续开始减免摊位费,但在调查中记者发现,有些商户,却没有享受到这一实惠。
(采访)体院北菜市场商户:没有没有听说,可能直接补给了一手的商户了吧,我们是转租的,没有补给我们。
原来,这个菜市场里,有将近一半的摊位,都是转租过来的,一手承租者能直接拿到补贴,但是,一些转租商户,就未必能拿到钱了。而且,这些转租过来的摊位,要比原先的租赁价高得多。像这个市场,一个两延米左右摊位,最初租赁价格在500元左右,可转租到商户手里,就不是这个价了。
(采访)体院北菜市场商户:地点好的贵,偏一点要便宜一些。(两个摊位)费用在1500元左右。
(采访)体院北菜市场商户:一手的摊位是500、600的,到我们手里就是1000多了。
(采访)大沽路菜市场商户:(转租的多吗?)多呀,有70%吧。
(采访)大沽路菜市场商户:我们的摊位费一年两万多,不是反租的平常的1万多,我们压力肯定大。
商户们告诉记者,在所有经营成本中,摊位费占到了四成左右,每天至少要卖出100斤菜,才能刚刚弥补摊位费的支出。即便摊位费真正减免了10%到20%,这些经营者实际支出的费用,也要远远高于那些一手承租户。
(采访)体院北菜市场商户:我们只能是多卖些菜,不敢轻易涨价,眼见着你涨了,人家不卖你的菜。不好干。
那么,对于这种转租严重的现象,市场管理人员,为什么不管管呢?
(采访)河西区体院北菜市场管理人员:这一块不好管,我们不允许私下转租,但不好控制,他就说是一起的,或者亲戚经营,不好管理。
随后记者又走访了南开、和平区几个大的居住区的菜市场,也都存在类似转租的现象。
(采访)多伦道菜市场商户:转租的,每个摊位加了200到300吧。
由于受地段、消费群体、建设和管理成本等因素影响,各个菜市场的摊位费也不相同,相比河西,红桥、河东的摊位费,要低一些,而且,这些地区的菜市场,也很少有转租现象。这又是为什么呢?
(采访)河东区大直沽菜市场商户:这里面不见人,没有人流,都到外面去买。外面不用交钱什么的,便宜一些吧。
(采访)河东区中山门菜市场商户:这附近有好几个市场,有早市,对我们有影响。
跟河西区相比,河东、红桥除了正规的封闭菜市场之外,马路市场和早市要更多一些,商户可选择的位置也多,这样一来,摊位费较高的正规农贸市场,摊位,反而不那么抢手了。
(采访)天津市政协委员 陈淑珍:很多市民更愿意去马路市场早市,那个影响市容,也不是咱们天津市大的趋势,将来的趋势还是增加社区网点,降低费用,让更多卖菜和买菜的人直接到里面去。
“退路进厅”,是天津菜市场管理的大趋势。要吸引更多的商户,进入到封闭菜市场,除了不断降低的摊位费外,还要有足够多的摊位资源可供选择。只有这样,才能避免高价转租导致摊位费不断上涨现象的发生。
(采访)天津市政协委员 陈淑珍:加大社区菜市场的设置势在必行,尤其是河西、和平、南开等地,合理优化配置资源,在多大的方圆之间就有一个菜市场。各个区政府和街道都有考虑好,另外建设菜市场这笔费用应该政府来出,不要把它摊到菜农或者经营者身上。
在5年内,天津市计划在中心城区和新城、小城镇新建100家符合标准规范的菜市场。同时,还要加大综合性超市、社区超市蔬菜的供应能力。希望通过这些举措,能合理配置资源,减少摊位费转租的现象,从而降低蔬菜经营者的成本,这样,才能让老百姓真正感受到降价的实惠。 |